在人工智慧快速發展的同時，其實藏在自動化系統的背後，還是依賴人類勞工，一筆一筆的標記物體，監控內容，在上傳資料到電腦，來教育AI系統，而且因為標記影像屬於低技術的工作，因此這些勞工的薪資很低廉，甚至是外包到像是印度、東非等等的低收入國家。

自動駕駛、自助櫃檯，還有各式各樣的AI辨識系統，科技讓生活越加便利，但是令人想不到的是看似充滿自動化、智能化的AI，在智慧化的過程，其實不那麼聰明。在電腦還不能100%辨識物體之前，需要靠人力一筆一筆處理。

資料工人外包公司創始人 Lukas Biewald：「例如這張照片，先標記出人物的位置，這樣就能得到報酬，只要在人物周圍標記畫框，就可以得到報酬。」

《非凡新聞》記者 陳盈卉：「其實不只影像標記，還有系統的監控、內容審查的工作等等，現在的AI技術，還沒有辦法能完全的掌控，所以需要人力介入，但是標記跟監控又是屬於低技術的勞力，所以科技公司就把它發包給其他的廠商，而這些廠商就再去尋找薪資報酬更低的區域，譬如說東非、委內瑞拉、甚至是印度等等，而標記一張影像，薪酬大約是0.1元美金、相當於只有台幣3元，是屬於非常低薪的工作，所以吸引到的大部分是基層的勞工、或者是家境困難、甚至是只能遠距工作的勞工階層。」

像是住在美國的這位單親媽媽，因為要隨時照顧，罹患情緒障礙的女兒，只能在家工作。

外包員工 Dawn Carbone：「運氣好的時候一個小時能賺5元美金（新台幣150元），但是運氣不好的時候，一小時能只能10美分（新台幣3元），現在就業市場很低迷，這對我當全職媽媽很有幫助。」

賺取低微薪資的微工人，最早在在2005年亞馬遜的總裁貝佐斯提出。

亞馬遜總裁 貝佐斯：「把他們叫做微工人。」

微工人在美國還只是冰山一角，牛津大學調查，超過60%的微工人，外包到中南美、東南亞、甚至非洲等等的低薪地區，工時一周50個小時賺取月薪不到500美金，與迅速增加的AI產值形成強烈對比。因為根據統計全球AI服務的產值2024年達到1.2兆美元，到了2030年就會為全球貢獻4.9兆美元，又或像是OpenAI估值，已經達到800億美元，但是雇用肯亞勞工，時薪卻只花了2元美金。

調查記者：「除此之外，合約的不透明和國際監管的缺失，意味著許多工人，缺乏勞動保障。」

幾乎不須顧及勞工福利，沒有保障的外包工作，卻可以讓科技公司的利益最大化。

資料工人外包公司創始人 Lukas Biewald：「在網路出現之前，很難找到一個人，坐下來10分鐘，然後讓他們為你工作，等10分鐘後工作完成就解僱他們，但隨著網路發達，不只讓你可以找到工人，付給他們微薄的薪水，然後在不需要他們的時候，又能解僱他們。」

科技的高速發展，難以想像背後是靠著大批低度的勞動力，土法鍊鋼養成，而AI產業的巨量產值，對比超級低薪的勞工，也形成的強烈對比。（記者陳盈卉、奚詩超／綜合報導）

端午節到來，粽子大戰早已打得十分火熱，有業者走創意路線，推出節慶限定款「台灣粽小籠包」，以台式粽子為靈感，把鹹蛋黃、糯米包進湯包裡，一口咬下不僅爆汁，還有熟悉的粽香散發在嘴裡。另外還有串燒業者，推出全台首見「鍋巴烤肉粽」，烤出焦脆鍋巴口感，讓消費者印象深刻。

熱騰騰粽子出爐，但size卻很迷你，而且還有點像小籠包，沒錯這是新加坡餐飲集團，推出的台灣粽小籠包。

將白綠相間的外衣，壓扁成圓形，包入鹹蛋黃、花生、香菇、糯米及肉餡，師傅再熟練的包出黃金摺數，因應端午節到來，用點選招牌「八色小籠包」，即加贈一籠「台灣粽小籠包」，粽子巧妙結合小籠包 ，一口咬下，迸出飽滿湯汁，還有濃濃粽香，味道鹹香醇厚。

餐飲集團信義店店經理 吳政勳：「搭配我們經典八色小籠包，去做一個買一送一的活動，那一旦推出，目前（客人）回饋的部分非常好，一個餐期大概就是30份以上。」

另一家業者創意不輸人，把粽子直接拿進串燒爐烤，輪流翻面烤到焦黃脆化，發出吱吱聲響，再刷上招牌烤肉神醬，打破傳統包粽邏輯，烤出粽葉香、鍋巴脆的獨特風味，是全台唯一鍋巴烤肉粽，除了鹹的五花烤肉粽，還有甜的椰香栗子粽，淋上甜蜜煉乳和花生粉，適合當飯後甜點收尾。

連鎖串燒店教育長 周政宏：「我們在傳統節慶上，一直想帶給消費者一些不一樣的體驗，蠻多客人說，就是烤肉跟鍋巴還有肉粽搭在一起，可以那麼搭，銷售量也是超出預期。」

而連鎖小火鍋，在端午節則推出限定版的小龍蝦鍋，還是重約200克的青龍小龍蝦，下重本回饋顧客，每天每店限量10鍋，更主打不到400元的高CP值價位，黃澄澄叻沙湯底，搭配橘紅色龍蝦，及滿滿的配料時蔬，視覺效果超驚人。

連鎖小火鍋店員 林俊靜：「我們希望就是端午季節，客人可以來到我們店裡消費，可以吃出不一樣豐盛的儀式感，（帶動）可能是2成左右的業績。」

端午節即將到來，除了北部粽、南部粽以外，不妨也嘗嘗特殊的創意粽子、小籠包粽，還有吃出儀式感滿滿的豪華端午大餐。（記者唐家儀、陳昱志／台北報導）