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單杯小酌微醺滋味 配高顏值酒器更有儀式感
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台灣葡萄酒代理龍頭內湖超級店16日開幕!業者不僅在店內展示600個品項,還提供有「酒杯之王」美譽的Riedel品種杯進行單杯試飲。業者表示,台灣的平均飲用單價為全亞洲最高,加上客群呈現年輕化的趨勢,預料市場將更穩定與活絡。

走進展示空間,各式藏酒印入眼簾,包含紅酒、白酒以及清酒,一共多達400個品項,就連酒具商品也有將近200個品項。

台灣葡萄酒代理龍頭內湖超級店16日正式開幕,上百款葡萄酒、清酒等都可以選擇單杯付費體驗,從入門款到頂級限量的酒款,透過Riedel品種杯進行單杯試飲。

《非凡新聞》記者 楊珩:「我現在手上拿著的就是有『酒杯之王』美譽的Riedel酒杯,它是葡萄品種專用杯,以無鉛水晶製成。可以看到它的杯身非常薄,喝的時候不會感受到杯子的存在,另外,杯身形狀的設計可以展現葡萄品酒的特色,都能更好的體驗酒的風味和口感。」

試飲與對應的Riedel專用杯,包括用來平衡麗絲玲高酸度特色的「麗絲玲杯」;讓過過桶的夏多內白葡萄酒口感更加圓潤絲滑的「過桶夏多內杯」;展現葡萄品種花香細緻優雅口感的「黑皮諾杯」;以及讓卡本內蘇維濃紅葡萄酒單寧很好的分佈在口腔,不會感到乾澀不適的「卡本內杯」。

顧客:「他們這邊很有趣的是,他們有各種不同的酒杯,各種不同酒杯可以搭配不同的葡萄品種。我覺得這個是一般消費者來說,非常難得的體驗。」

顧客:「好像整間店裡面,每一瓶只要有喜歡的話,都可以用單杯嘗試。我就覺得很期待,今天就先來開箱看看。」

不僅如此,店內提供私人酒窖空間租用,限量僅17座,透過拉櫃式的設計,一座三層、分層管理,方便儲存和拿取。

此外,每三到六個月還會有不同的展覽主題及專業導覽,文教中心也將提供專業認證課程與客製化課程服務。

葡萄酒代理商總經理 須家昌:「我們開幕的話,是走潮膜的路線,就是所謂的現在新一代的,我們所謂的加州膜拜酒。希望說可以把我們所有的元素全部集中在一個,我們叫「體驗」的一個,從杯子到酒款,然後到取酒器,到它周邊的商品,還有教育文化推廣,全部都合在一起。」

隨著台灣消費者對杯款和酒的搭配認知越來越深,對葡萄酒的認知越來越高,業者觀察,光顧的客群約落在30到45歲之間,呈現年輕化的趨勢,期盼帶給消費者更好的體驗,積極搶攻市場商機。(記者 楊珩、方劭丞/臺北採訪報導)

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