鏡頭轉到中國，中國經濟持續低迷，消費者勒緊荷包，導致大量的餐飲企業倒閉。根據官方的最新數據顯示，今年第1季中國註銷和吊銷營運的餐飲企業大約46萬家，比去年同期大增232.6%。而為了滿足消費者追求極致性價比，現在更有業者推出「窮鬼套餐」的現象。

中國網友：「我終於吃上了，拌飯家的3塊錢窮鬼套餐了，網友都說，來米村拌飯不點拌飯，3元套餐就是它這個3元米飯無限續，然後可以喝這個自助海帶湯然後這個泡菜阿。」

不只一間拌飯店，推出3塊錢人民幣（約新台幣13.4元），白飯、海帶湯、泡菜無限吃到飽套餐，中國網友更給這樣的低價、高CP值餐點， 取名「窮鬼套餐」。

中國網友：「現在的窮鬼套餐，多泛指價格低廉、性價比高的套餐，狹義上的窮鬼套餐，指的就是隨心配。」

網友解釋，在中國「窮鬼套餐」流行源自西式速食，「1+1隨心配」、「10元吃漢堡」，如今這股風潮擴及整個餐飲市場，根據中國國家統計局最新數據顯示，2024年第1季餐飲收入達到人民幣1兆3445億元（約新台幣6.05兆元），雖然年增10.8%，但與2023年的20.4%增幅相比，明顯趨緩。中國工商登記平台數據顯示，2024年第一季，吊銷、註銷量達到 45.9萬家，與去年同期不到14萬家相比，激增232.6%，新增註冊73.1萬家，也比去年同期縮減23.4%。

也因此各個餐飲業推促銷噱頭，不只有窮鬼套餐還有「剩菜盲盒」。

中國網友：「它在披薩界，可能算不上多麼多麼好吃，但是它在19.9元人民幣披薩界，本來這個味道，我是不會再來回購的，但是隔壁屢次開出12吋的（剩菜盲盒），而我只開出9吋的，為了這個，我覺得我可能會想再來。」

把餐廳未出過廚房的餐點，在晚間做成盲盒，一份披薩只要台幣不到90元，還能激起朋友間的勝負慾刺激消費，這樣的超低價促銷，也許是因為部分年輕人逐漸清醒，不再為了非必要與不斷飆漲的物價買單，但是對於推出套餐的業者，到底有沒有真的賺到錢，還是只是繁榮假象，恐怕只有老闆心裡最清楚。（記者貝庭、張皓普／綜合報導）