雨過天晴的”水蜜芭樂” 草生栽培年收四百萬
芭樂果農陳家瑋給”水蜜芭樂”蓋被子、喝牛奶,每年能產六千公斤芭樂,年收逾四百萬元。(記者吳偉民/攝影)
▲芭樂果農陳家瑋給”水蜜芭樂”蓋被子、喝牛奶,每年能產六千公斤芭樂,年收逾四百萬元。(記者吳偉民/攝影)
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家人是人生中最重要的支柱,就像這位果農林淑妹,二十年前和丈夫到墨西哥推廣台灣芭樂,沒想到途中遭遇劫難,不得不回台灣重新生活。他們在高雄大樹老家種”水蜜芭樂”,只是這種芭樂栽種難度偏高,結果率低,就在準備放棄的時候,在醫院當護理師的兒子陳家瑋決定接手,他用草生栽培種植,還給果樹喝牛奶,如今每年產量達六千公斤,年收超過四百萬元!

芭樂農 林淑妹:「因為當下,你被人用刀子壓住的時候,那時候他要什麼,什麼都給他了啦,所以人生沒什麼好計較的了,錢可以解決的事情,通通給他沒有關係。」

二十年前,林淑妹和丈夫陳朝沛,到墨西哥推廣台灣芭樂的種植技術,但怎麼也沒想到一場意外,竟打亂他們原本的平靜生活。

芭樂農 林淑妹:「很恐怖!嫌犯拿一把刀壓在你脖子上,拿手槍壓在你頭上,那時候半夜的時候,三更半夜都沒有人的時候,窗戶給你弄破跑進你的房間,把你壓制住,那種情形真的無法形容,只想說趕快回台灣,趕快回台灣。」

逃離墨西哥後,林淑妹和丈夫陳朝沛回到台灣高雄大樹老家,他們原本想種植珍珠芭樂,但由於市場競爭激烈,價格低迷,最後決定改種水蜜芭樂。

那時,還在高雄長庚醫院擔任護理師的陳家瑋,看好水蜜芭樂有市場潛力,毅然決然辭去工作回家幫忙。然而,種植水蜜芭樂並不容易,不僅要面對日夜溫差大、颱風及豪雨等極端氣候威脅,還要克服病蟲害等問題。陳家瑋在種植過程中遇到了許多困難,也曾一度心灰意冷。

面對困難,陳家瑋沒有放棄,而是積極尋求解決方法。他經過反覆嘗試,找到了木屑和馬糞作為介質,可以幫助芭樂樹禦寒的方法。

兒子 陳家瑋:「最主要會使用這個木屑馬糞的原因,是因為我們把它當成一個微生物的介質,微生物的家,把它撒施在芭樂樹頭旁邊,就在上個月遇到寒流,那我就發現,我的芭樂樹怎麼都沒有寒害的情況,那我就發現,原來我已經默默的幫芭樂樹,蓋上了一層棉被這樣子,就它的根系的溫度,都是在一個恆溫的狀態。」

經過努力,種植的水蜜芭樂果肉清脆、清甜多汁,深受消費者喜愛。

兒子 陳家瑋:「水蜜芭樂,它其實除了吃鮮果之外,它還可以煮成芭樂排骨湯,因為它芭樂本身,它就是有一點鮮度,它可以提鮮,當我們加入湯之後,可以提鮮這樣子,所以我們吃起來會覺得特別順口,特別的好喝。」

說到怎麼推廣水蜜芭樂,陳家瑋有很多想法,他不僅自創品牌,讓更多人知道他的種植理念,還在社群平台上,用網路直播和消費者面對面互動。

陳家瑋網路直播實況:「這芭樂吃起來是怎麼樣呢?來!我來吃給你們看,到底好不好吃?喔喔!我跟你講,這芭樂味道非常的濃郁!」

陳家瑋不僅自創品牌,還積極利用社群平台進行直播行銷,向消費者介紹他的種植理念和產品特色。經過努力,水蜜芭樂的銷售量不斷提升。

看著翠綠色的水蜜芭樂,陳家瑋心中滿是喜悅。他知道,當初接下爸媽的芭樂園,這決定,他做對了!也因為選對了人生的路,一家人才能聚在一起,享受雨過天晴的幸福時光。(記者黃薰逸、吳偉民/採訪報導)

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