全國疫情三級警示餐廳禁止內用，就有不少過去要排隊的美食，首推外送餐盒，像是一定得訂位的老字號西餐廳，將招牌自助餐變身成精緻餐盒，裡頭豐富的配菜，全是數十年來的經典菜色，還有高檔米其林一星餐廳推出平價百元外帶便當，讓你宅在家防疫也能享受到現做般的美味。

工作人員俐落的放入配菜，製作出一盒盒外帶料理，手完全停不下來，有排隊老字號西餐廳，將招牌自助餐變身成餐盒，裡頭的配菜，全都是數十年來的經典菜色，像是德國豬腳北海道干貝等等。

煎炒後的牛腱肉再淋上清澈甘甜的湯頭，讓人看了食指大動，全國升三級警戒餐廳禁止內用，五星飯店耳熟能詳的冠軍牛肉麵，現在在家也能吃得到。

飯店公關部協理 蔡惠茹：「從五月中旬開始一直到目前，其實對於飯店或是餐廳的這些營運，影響來說的話是比去年大，原訂是下半年啟用的全新的線上購物平台，我們提前在6月初上線。」

過去要提前訂位的高檔米其林1星餐廳，現在也推出平價外帶百元便當，有叉燒飯，香脆炸雞腿飯炙燒虱目魚等多種選擇，用百元就能享受到價值千元的美味。

米其林一星餐廳公關 Angela：「設計的餐盒就是融入餐廳本來的一些DNA進去米飯的部分，是Chef(主廚)他特別先用柴魚昆布高湯去煮過。」

以往內用氣氛為主的排隊名店紛紛推出外送，除了晶華飯店，沾美西餐廳，LONGTAIL，國賓飯店A CUT牛排館，經典的美國乾式熟成21日牛排也能外帶，蘭餐廳知名的威靈頓牛肉派也有外送
，每2週調整菜單推出新品，讓民眾宅在家防疫動動手指頭，就能享受到過去排隊才能訂到的主廚特製料理。（記者徐詩涵、陳昱志／台北採訪報導）