中秋節要到了,很多人都會送禮,不過如果您收到一盒和月亮一樣圓的球形鳳梨酥,是不是相當驚喜呢,從事糕餅業30年的一位糕餅師傅,就設計了一款這樣的球形鳳梨酥,不但外型討喜還拿下了創意大獎,而老板的名字同樣令人印象深刻,和巨星張國榮同名同姓,自稱糕餅界的張國榮

NS
鈴聲
出爐畫面

下午三點一刻
糕點師傅拉出鳳梨酥烤盤
你沒看錯
這一顆一顆圓球型的糕點
不是蛋糕
不是酥餅
而是鳳梨酥
鳳梨酥怎麼不是方的
而是圓的
一切巧思都來自從事糕餅業30年的老闆張國榮
bite 張國榮


比一比
CG(傳統的方形鳳梨酥外型方方正正,
大小從30公克到47公克都有,
而球形鳳梨酥半徑3.5公分,
重35公克,
至於售價上方型鳳梨酥25元-30元,
而球形鳳梨酥定價25元)CG
不過兩者最大不同除了外觀
還是咬下去的口感
球形鳳梨酥因為球狀比例
能夠讓每一口都吃得到內餡
為了製作這樣的球形鳳梨酥
老闆和研發夥伴歷經半年的嚐試才成功
靈感來自市面上廣受歡迎的巧克力
內餡還有烏龍茶 蔓越莓和桂花等特殊口味
不但拿下今年台北鳳梨文化節創意大獎
也打動客人的心
bite 顧客
特別的不只球形鳳梨酥
老闆名字和巨星張國榮同名同姓
也讓顧客對他印象深刻
bite 老闆

中秋前夕
月圓人團圓
原來鳳梨酥 也可以是圓的