辜惠雪

無

無

台北市無

無

無

水果百匯慕斯材料：蛋黃3個、細砂糖75克、柳橙汁50cc、橘皮酒30cc、吉利丁片3片、檸檬汁35cc、鮮奶油250克、水果丁適量、消化餅適量。什錦水果塔材料：6.5cm鋁箔塔模10個、塔皮材料：消化餅200克、無鹽奶油50克、布丁餡：卡士達粉100克、鮮奶400克、巧克力燕麥餅、奶油150克、細砂糖115克、全蛋85克、小蘇打粉2克、泡打粉2克、消化餅60克、杏仁角85克、巧克力65克、低筋麵粉150克、燕麥片60克