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王蓉蓉
#台北市
台北市
食譜:紅燒蕃茄牛腩湯-食材:牛腩條/2條 NT.233、蕃茄/2顆 NT.10、馬鈴薯/2顆 NT.20、胡蘿蔔/2根 NT.20、洋蔥/1顆 NT.10、薑片/少許 NT.10(總計 NT.303/4人份)。枸杞香菇雞湯- 食材:土雞/半隻 NT.119、 枸杞/少許 NT.10、紅棗/少許 NT10、香菇/1把 NT.50、薑片/少許 NT.10(總計 NT.199/4人份)。酒釀蛋-食材:酒釀/1大匙 NT.60、雞蛋/4顆 NT.20、砂糖/1大匙 NT.10、黑糖/1大匙 NT.10 (總計 NT.100)
王琄
#台北市
台北市
食譜:十香如意菜-黃豆芽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、金針、筍絲、香菇、豆干、豆包。滑蛋四季豆肉絲- 四季豆800g、里肌肉180g、青蔥1根、蛋1顆。豆腐腦湯-白豆花一碗、雞湯塊一塊、蔥末、麻油、鹽。
葉偉志DIY
#台北市
台北市無
推薦:流沙包內餡食材 :糖粉 112克,吉士粉 55克,奶粉55克,奶油112克,鹹蛋黃 30克;流沙包外皮食材:中筋麵粉 300克,泡打粉4 克,砂糖 55克,酵母粉 4克,白油55克;流沙包外皮食材:中筋麵粉 300克,泡打粉 4 克,砂糖 55克,酵母粉4克,白油 55克;湯圓外皮:糯米粉 300克,汀麵 20克,糖粉 55克,白油 55克
喫黑包
#台北市
#宅配食品
0934-353-139
台北市不對外提供
黑糖爆漿包15元、黑糖包10元、黑糖大包子8元、黑糖芋頭包10元、黑糖芝麻包10元、黑糖紅豆包10元
莊寶華DIY
#台北市
台北市無
推薦:爆漿湯包-食材:皮凍:雞爪,豬皮,肉餡:梅花肉,蔥,薑,蒜,麻油,蠔油,米酒,糖,鹽,胡椒,外皮:中筋麵粉,太白粉,沙拉油,湯包沾醬:嫩薑絲+香油+醬油+白醋
辜惠雪-墨西哥餅皮
#台北市
#異國料理
#其它
無
台北市無
食譜:三色薄皮披薩- 原味餅皮, 蕃茄,乳酪絲, 九層塔。培根薄皮披薩- 原味餅皮,洋蔥,培根,黑橄欖。酸辣燻雞生菜捲- 咖哩餅皮,蘿蔓生菜,蕃茄,燻雞肉,泰式酸辣醬。水果布丁盅-肉桂餅皮,小蕃茄,奇異果,火龍果,鮮奶,卡士達粉
張麗蓉-煎麥餅
#台北市
#西點 糕餅
無
台北市無
麥煎餅食材-全蛋2顆,砂糖120g,水 480cc+120cc,即溶酵母 1茶匙,中筋麵粉400g,泡打粉15公克,蘇打粉1/2匙。麥煎餅DIY-步驟1.全蛋2顆+砂糖120公克+冷水480CC 均勻攪拌,步驟2.即溶酵母1茶匙+半杯水水溶解發酵備用,步驟3.步驟1加入中筋麵粉400公克+蘇打粉1/2茶匙+泡打粉15公克+烘焙酵素1公克,步驟4.加入發酵完成的即溶酵母,步驟5.靜置發酵半小時,步驟6.小火油煎至餅皮呈現蜂巢狀。麥煎餅配料-小黃瓜,煙燻培根,起司片,草莓果醬,蜜黑豆
姜育花-韓式煎餅
#台北市
#異國料理
#韓式料理
無
台北市無
食譜:餅皮食材:中筋麵粉 100公克,蛋X1,小匙鹽巴。海鮮煎餅食材: 紅蘿蔔,蔥,蝦仁X5,蟹棒X2,花枝1/4。泡菜煎餅食材:泡菜,辣椒,雞蛋X1。蒜頭肉丸食材:豬絞肉,蒜泥,醬油,黑胡椒,蛋X1
李德全-筋餅
#台北市
#西點 糕餅
無
台北市無
食譜-筋餅材料:中筋麵粉500g/溫水300g/鹽5g。酸辣拌餅食材-筋餅2張/蔥花5g/火腿絲20g/黃瓜絲20g。酸辣拌餅醬料-蠔油1匙/香醋1匙/細糖少許/辣油2匙/花椒少許。 炒餅絲食材-筋餅2張/蛋皮絲50g/木耳絲100g/肉絲80g/蔥絲10g/辣椒絲5g/鹽少許/醬油1匙/細糖1匙/香油1匙。筋餅料理變化1 酸辣拌餅、筋餅料理變化2 炒餅絲、筋餅料理變化3 京蔥鴨絲筋餅
吳東寶-法式薄煎餅
#台北市
#異國料理
#法式料理
無
台北市無
食譜:法式薄煎餅材料:低筋麵粉,雞蛋,鹽巴,糖,沙拉油,牛奶,微量香草精。番茄燉肉起司捲-步驟1:燉肉包入薄餅中,步驟2:灑上起司條,步驟3:進烤箱。火焰櫻桃薄餅-步驟1:熬煮焦糖,步驟2:加入蜜漬櫻桃,步驟3:加入些許威士忌,步驟4:薄餅吸收醬汁。水果奶油薄餅捲-步驟1:打發鮮奶油,步驟2:水果切丁,步驟3:夾入薄餅中
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