第903集 2015-11-29
本集介紹：
台中30多年的藥燉豬腳，生意相當好，老闆細心除毛，沒有腥味，皮Q肉嫩，溫補的藥燉湯頭清爽不膩；台南老字號沙茶火鍋，涮入台南的溫體牛，肉質鮮甜，沾上自家的獨門沙茶醬，美味更升級；台中有家創意台菜館，將豬腳先滷後炸，"椒鹽大元蹄"不輸德國豬腳的香酥口感！
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店家片段
滷一郎滷味
  • 無
  • 桃園市龜山區明德路321號
  • 雞翅 雞爪 蘿蔔 豬皮 豬耳朵
凱古早味鍋燒麵
  • (02)2377-8200
  • 台北市信義區吳興街8巷5號
  • 濃郁沙茶鍋燒 $85元 手工酸白菜鍋燒 $110元 鍋燒炒泡菜 $90元 阿嬤滷肉飯 $30元
南屯豬腳麵線
  • (04)2389-8177
  • 台中市南屯區五權西路二段702號
  • 豬腳湯 $80元 肉燥麵線 $35元
飯賣人口
  • (06)225-7708
  • 台南市中西區國華街三段26號C3(淺草青春新天地)
  • 泰式蝦仁蛋炒飯 $105元 港式叉燒蛋炒飯 $80元 火燒蝦仁肉絲蛋炒飯 $80元 韓式泡菜蛋炒飯 $80元
松大沙茶火鍋
  • (06)2260028
  • 台南市中西區成功路439號(成功店)
  • 豬肉 溫體牛 花枝肉羹 花枝漿 蛤蜊 蝦子 虱目魚皮 魚冊 沙茶醬
膳馨
  • (04)2372-1650
  • 台中市存中街21號
  • 椒鹽大元蹄 $650元 芋奶雞骨球 $280元 阿嬤ㄟ芋糕 $150元 酸白菜白肉鍋 $520元
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