任何事情只要用心付出，終究會找到新的出路。像是水蓮農吳曉雯，大學一畢業沒留在大都市工作，而是回到高雄美濃老家，跟父親一起種水蓮，父女倆用魚菜共生方式，栽種無毒水蓮，卻在起步階段碰上蟲害與連續豪雨，造成上百萬元心血瞬間泡湯，面對打擊她沒有離開，反而還將工作日常拍成網路短影音，用創意翻轉水蓮田。來看，她是如何幫自家水蓮找到出路？

水蓮農吳曉雯：「大家好，我是水蓮公主。今天就要帶你來我們的水蓮田，那我們要先穿上我們的青蛙裝，然後再下來這邊體驗採收。」

每到採收期間，吳曉雯就會和家人一起，把農忙的日常拍成短影音，推廣自家的水蓮，只是要在鏡頭前自然表現，有時候反而比種水蓮還要困難。

水蓮農吳曉雯：「我們好像做了一、兩年了吧，然後我們發現，那種很認真、很用心準備的影片，點擊率都特別不好，反而那種隨便拍一拍的點擊率特別好。」

水蓮農吳曉雯：「爸爸你看我們這支影片，你要像這支影片一樣，從這個角度拍，這支點閱率很高。」

父親吳文瑞：「沒關係，妳人漂亮，隨便拍都好看！」

雖然拍片過程充滿歡笑，但鏡頭一關，公主還是得卸下光環，泡進水裡，彎腰採水蓮。

水蓮農吳曉雯：「就是摸到它根部，摸到它一束一束的時候，你就是順著它底部，順著它往下延伸，然後摸到泥土，就直接這樣子挖起來，對！假設這邊有泥土，就整個連根這樣子挖起來。」

只見她順著水流，俐落的甩動水蓮，泥水立刻被甩開，不過光甩水還不夠，要洗得乾淨，還得靠這一招。

水蓮農吳曉雯：「因為底部是我們食用的地方，就是它的莖部，這些地方可能還沒有洗乾淨，那就是用手像梳頭髮一樣，把它梳開，這樣就會比較乾淨一點。」

只不過夢想才剛起飛，殘酷的現實很快就到來，因為堅持無毒栽種，第一關就得面對蟲蟲大軍，小夜蛾啃食嫩葉，造成品質下降，但這還不是最糟的，接下來的一場危機，更讓他們的心血一夕泡湯。

父親吳文瑞：「一個西南氣流，帶來我們美濃連續下了二十幾天的豪雨，造成大家野蓮損害蠻嚴重的，像我個人的話，單季就兩甲多完全沒有採收，損失將近一、兩百萬元，投下去的心血都化為泡沫，蠻挫折的，但這個是天災不可抗力。」

儘管心血全泡湯，他們卻沒有被打倒，由於美濃的水蓮，占全台九成以上的市佔率，要在這片紅海中殺出重圍，光靠好品質根本不夠，於是他們選擇另闢蹊徑，打造品牌、做出區隔，只是這條路，很快又遇上難題。

水蓮農吳曉雯：「有的人會覺得我們的水蓮比較貴，但其實也沒有貴很多，只是大家可能會覺得，直接跟小農買應該會便宜，但為什麼沒便宜很多？那是因為我們自己有做品牌，所以會花成本，就會反映在價格上。」

既然通路不好拓展，吳曉雯乾脆用最誠懇的方式，一家一家餐廳拜訪，把水蓮親自送到餐廳老闆面前，用土法煉鋼的方式一步步推廣。

餐廳老闆黃冠仁：「她一開始就帶著一箱水蓮過來，然後很認真的跟我介紹她的水蓮，她的水蓮跟一般人不一樣，她說他們的水蓮有產銷履歷，從生產過程到採收，她都一一解釋給我聽，也讓我知道溯源在哪裡，看得到東西從哪裡來，不是隨便亂種的，再加上她願意回來美濃，現在年輕人真的很少，這是一件很棒的事情。」

父女倆種的水蓮，慢慢在市場上站穩腳步，但對吳曉雯來說，最大的收穫不只是事業步上軌道，而是那一份失而復得的父女親情。

水蓮農吳曉雯：「當然是跟爸爸一起工作，我覺得還蠻幸福的，因為以前爸爸還在當警察的時候，他都很少回家，就少了那種父女相處的時光，後來開始一起下田工作，就有比較多長時間的相處，我也覺得把美濃水蓮推廣出去，讓更多人知道這個東西是怎麼來的，真的還蠻有成就感的。」

一路走來，面對過蟲害侵襲、豪雨肆虐，還有市場的人情冷暖，吳曉雯一家人從來沒有退縮，他們用行動證明只要願意放下身段，抱著學習的熱忱，就算身在傳統產業也能突破框架，開創屬於自己的新局。（記者黃薰逸、吳承芸／採訪報導）