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全球矚目的年度盛會「2025亞洲生技大展」,今(24)日在南港展覽館一館登場,聚集來自19個國家、將近850家指標大廠!有生醫公司推出創新的「微發泡口含錠」,以新奇的跳跳糖口感,搶攻保健市場;也有酵素業者發揮生技優勢,鑽研植物外泌體!
2025亞洲生技大展登場,有生醫公司觀察到民眾攝取保健食品時越來越注重便利性,因此推出粉包、發泡錠等不同劑型的產品,其中運用日本最新技術的「微發泡口含錠」,特別受年輕族群喜愛。
優良生醫消費性事業處資深處長 楊聯忠:「在嘴巴裡面的口感非常好,像跳跳糖一樣,吃起來又可以攝取到足夠的營養分,很多通路陸續在推這樣的一個產品,我想會是今年之後,一個很受關注的一個劑型。」
後疫情時代,保健市場規模持續擴大,有業者就發揮發酵技術優勢,推出多款植物外泌體產品,其中的酵素飲,主打能促進新陳代謝、調整體質,撕開就能直接飲用,方便隨身攜帶。
大漢酵素品研部創新開發課長 賴柏儒:「在微生物或者是植物當中,也含有一些外泌體,其實我們開發出,可以透過微生物,然後去發酵一些中醫藥、食藥用的草本,它可以去產生大概每毫升20億顆的外泌體的結構的保健原料。」
也有食品製造商,看好人口眾多的東協市場,選擇前進馬來西亞設廠,主打能夠客製化配方、設計包裝並代工生產,更強調可以少量試單,降低前期風險。
AGF總經理 楊國崗:「我們是做清真認證,尤其是做JAKIM這個認證,我們可以一起銷售到中東,或者是一些印尼、馬來西亞、越南這些公司(市場),一起拓展東協的一個部分。」
亞洲生技大展,7月24日~27日在南港展覽館一館登場,規模穩居亞洲之最,成為全球生技業前三大的指標性展會!(記者華語涵、攝影吳國豪/台北採訪報導)