今年夏天，想要清涼一下，荷包恐怕會大失血。受到極端氣候影響，也讓冰淇淋的主要原物料-椰子油產量大減，進而引發冰淇淋的價格漲價，根據統計，英國超市的冰淇淋價格，5月就上漲7.6%。在通膨的壓力之下，民眾出國旅遊的意願也降低，荷包面臨嚴峻考驗。

英國民眾：「我還嘗試是拉差辣椒醬口味，我不太喜歡那個口味，蜂蜜口味的相當不錯。」

英國的冰淇淋店迎接夏天，推出各種獵奇口味，從辣椒醬、肉汁到醃洋蔥，擺滿陳列櫃，吸引顧客上門。在原物料壓力不斷攀升下，店家只好靠創意刺激買氣，根據英國顧問公司的調查，以超市販售的冰棒和甜筒為例，光是在5月價格就上漲了7.6%。

外媒主播：「椰子油是這種甜點的主要成分，它的價格在飆升，過去一年翻了又翻，並在2025年創下，月度新高紀錄。」

氣候異常衝擊供應鏈，供應全球四分之三產量的印尼和菲律賓，受到極端氣候影響產量大減，美國農業部指出，2024至2025年全球產量，下降至360萬噸產量減少10%，菲律賓的椰子油批發價，甚至來到每噸2800美元，是去年同期的兩倍之多。

消費專家 格雷姆·休斯：「所以這些天氣條件相當惡劣，正如我們在過去一年中，所說的那樣，我們實際上已經看到價格，批發供應價格上漲了兩倍，這實際上給冰淇淋，和許多其他商品的生產商，帶來了巨大的壓力。」

夏天冰淇淋漲價，只是民眾感受，通膨壓力的冰山一角，連原本計畫出國度假的人，也開始精打細算，歐洲旅遊委員會發表最新調查，每天願意花200歐元的旅客減少11%，反觀有40%的人，希望預算能控制在，100至200歐元之間，顯示越來越多旅客傾向，中低預算的旅遊方式。

美國民眾：「事情變化得有點快，我也不太確定，就像你說的，待在家比較簡單也比較省錢，所以我們最近就是這麼做的，我覺得現在選擇國內旅遊，是一個不錯的選擇，比較划算也比較輕鬆，我想大家現在對出國旅遊，可能都有點焦慮，因為目前的政治局勢發展，讓人感到不安。」

通膨壓力加上地緣政治緊張，也影響了旅遊意願，計畫前往歐洲的旅客比例，從去年的41%，下降到今年的39%。從冰淇淋到機票，價格都節節攀升，在這炎熱的夏天，不只氣溫讓人直冒汗，荷包也感受到了 陣陣寒意。

（綜合報導）