在日本爆紅的生甜甜圈來台灣了！與一般傳統甜甜圈相比，更加外蓬內Q，保水度再升級。有的業者將台灣芋頭、玫瑰通通入餡，甚至還有業者主打高顏值浮誇系列，更推出鹹口味的甜甜圈，顛覆大眾想像，成功抓住年輕世代的味蕾與視覺。

各式各樣的甜甜圈，琳瑯滿目，現在甜甜圈更進化了，講究像雪花般輕盈口感的日本爆紅生甜甜圈，強勢登台。

《非凡新聞》記者 唐家儀：「日本現在最紅的生甜甜圈，現在在台灣就能吃到，師傅在製作時，特別強化了含水量，因此吃起來特別的Q彈蓬鬆。」

拿起來捏一捏，渾圓的甜甜圈相當水嫩，來自日本東京的甜點品牌，全新推出「生甜甜圈」系列新品，並特別將台灣芋頭、玫瑰入餡，一共8種口味，撕開一看裡頭內餡滿滿，吃起來柔軟又有彈性。

日本生甜甜圈店員 劉艾熹：「我們是使用北海道的冬季麥，所以吃起來會比較保濕，然後它的麥香味會比較濃郁，整體會比較費時費工。」

與傳統甜甜圈相比，業者重新調整麵體配方，全新研發推出高Q彈、高水嫩、高濕潤度，「三高」的人氣甜點。

而另一家在日本爆紅的生甜甜圈業者，則走浮誇系路線，強調將日式職人精神，與現代甜點美學融合，插旗來台後，立刻吸引民眾排隊搶購。

外型圓潤可愛，現點現做，鹹甜口味豐富多樣，像是明太子乳酪、熔岩德腸的甜甜圈，或是甜口味的檸檬薰衣草，就十分特別，視覺搶眼，業者預估單日可銷售1500顆。

民眾：「就覺得它比較漂亮，想說新開一家，就可以先來這裡看看。」

而台灣甜甜圈也不落人後，藝人阿Ken新開的爆餡甜甜圈店，即使開幕兩個月，但人氣依然爆棚。

藝人 阿Ken：「Have a good donut, have a good day」，外皮撒上滿滿糖粉，也是鬆軟蓬鬆的麵體，外帶盒排排站，看起來超吸睛，甚至得排兩個多小時才能買到。

民眾：「因為很有名啊，想要吃吃看，上次有來但是要候補，所以我們又再來排一次。」

甜甜圈不斷進化，外皮質地講究Q嫩口感外，內餡也越來越多元，希望用甜滋滋的美味，圈住更多甜點控。（記者 唐家儀、林家弘／台北採訪報導）

在碳排政策壓力與進口傾銷雙夾擊下，國內水泥產業面臨困境，嘉泥董事長張剛綸今（16）日在股東會上直言，進口水泥價格每噸比台廠便宜600元，國內水泥缺乏公平競爭環境，指出「沒有水泥台積電怎麼蓋工廠？」，認為政府課徵進口水泥反傾銷稅動作太慢。

在碳排政策壓力與進口傾銷水泥雙重夾擊下，嘉新水泥董事長暨台灣區水泥公會理事長張剛綸，於股東會上指出，進口水泥每公噸價格比台廠便宜600元，導致國內水泥市場缺乏公平競爭環境。張剛綸直言「沒有水泥，台積電怎麼蓋工廠？」，呼籲政府正視國產低碳水泥的潛力。

張剛綸也提到，目前仍在等待政府對反傾銷稅的最終決策，他表示：「我們在等，他們應該是8月吧，他們要決策到底反傾銷稅要多少。」

回顧嘉新水泥十年來的觀光轉型之路，張剛綸充滿信心表示：「我覺得是樂觀的，我們應該還在轉型中，因為畢竟我們現在是一個新的飯店出來。畢竟沖繩的那個房價，跟日本本島比，還是差很多嘛，所以我覺得還有空間的。」

根據嘉新水泥公布的第一季財報，稅後純益為8317萬元，與去年同期相比已轉虧為盈，EPS為0.13元，主要來自旅宿事業的獲利貢獻。

對於美國近期的關稅政策，張剛綸表示，嘉新本身不做外銷，沒有直接衝擊；而台泥對美國的出口量也不高，預期影響有限。

此次股東會也同步進行董監事改選，董事會上出現年輕新面孔，張剛綸長子張竣詞接任新任董事。

嘉新水泥董事長暨台灣區水泥公會理事長 張剛綸：「這是一個傳承的動作，我覺得說傳承要時間，所以你不能說是最後一秒突然之間叫年輕人進來。期許就是趕快努力啊，這樣我可以輕鬆一點。」

電線電纜大廠華新也在同日舉行股東會，會中通過每股配發0.5元現金股利。董事長焦佑倫針對當前匯率與國際關稅問題指出，匯率政策穩定性對企業發展至關重要，「波動太大對企業不好。」

華新董事長 焦佑倫：「我們在歐洲、在中國大陸、在東南亞都有相當多的投資，所以這樣子的一個國際情勢的改變，必然對我們公司有非常大的影響。我們中國大陸的市場還是繼續受到產能過剩的影響，對美貿易上的影響也在延續，中國大陸的經濟需求還是處於一個比較低的水平。」

展望今年，焦佑倫認為台灣仍是相對穩健的市場，主要受惠於AI及ITC產業的蓬勃發展，因此對電線電纜產品最為看好。其中，位於高雄的海底電纜廠依規劃可望於2027年之後投產。

面對國際局勢不穩，台灣傳產龍頭企業正積極調整布局，尋找新的成長動能。（記者溫婉廷、陳昱志／台北採訪報導）