韓流粉絲看過來！受到許多韓星追捧，連7年獲米其林必比登推薦的韓國燒肉名店，正式來到台灣了，這也是全球首間海外分店。業者把餐點原汁原味搬來台灣，價格與韓國同價，與韓國不同的是，可以開放少許訂位，但首波預定已在1分鐘內秒殺。而今年也有許多韓國餐廳來台，共同搶食韓食市場大餅。

《非凡新聞》記者 唐家儀：「連續7年獲得米其林指南必比登推薦的，韓國燒肉餐廳來台灣了，還沒有開幕，就已經先造成轟動，而這裡主打是專人代烤服務，民眾不用動手，就能吃到美味的燒肉。」

大塊肉品在烤盤上滋滋作響，一翻面色澤烤得剛剛好，烤好後會放在烤盤的框架上保溫，讓民眾自行取用，而帶骨五花、熟成霜降、梅花豬，還有泡菜鍋通通吃的到，這間燒肉餐廳不僅是獲獎常勝軍，更是韓星們最愛，包括GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN都是座上賓，熱門程度在韓國的用餐時間，至少得排隊2-3小時起跳，而台灣分店則有日前搶先登門用餐Super Junior成員，利特、銀赫的親筆簽名版。

韓國燒肉店台灣董事長陳鴻霖：「去韓國金豬的客層，(觀光客中)50%是來自日本，3成來自台灣，我們整個菜品，是跟韓國原汁原味的導入，除了肉不能進口以外，我想我們是唯一可以把燒肉文化跟KPOP文化，結合的一家餐廳。」

即將開幕的台灣分店，位在台北中山商圈，獨棟四層樓規劃，一進門就可見到，透明的熟成室與斬切展示區，一字排開相當壯觀，還能見到專業廚師手工現切肉品，2樓特別規劃VIP包廂樓層，適合隱密性高的顧客，3-4樓則是一般用餐區，先前開放200席訂位後，在1分鐘內全數搶光。

韓國燒肉台灣店長 Sherry：「吃法的話，會建議搭配我們的大蔥醬，他吃起來是很爽口的」

可搭配大蔥醬、沾海鹽、或是烤羅勒多樣化的吃法，增加香氣層次，特別的是還有「烤豬皮」甜點，業者也期盼開幕後，順勢拿下必比登評比。

韓式料理強勢登台，除了必比登推薦的金豬食堂，還有台灣首家 韓國辣雞湯專賣店來台，以及韓國名廚白種元創辦的餐廳，「香港飯店0410」日前插旗台北內湖，還有因《Moving 異能》爆紅的南山炸豬排，也能在士林吃到。

台灣吹起餐飲韓風商機，一家家新開幕韓式料理，也讓民眾有更多的嚐鮮機會。（記者唐家儀、黃敬峰／台北報導）