美國最近掀起了搶"開心果"潮，原來一款名叫杜拜巧克力的甜食暴紅，導致開心果缺貨又價格暴漲。對此批發業者就說，開心果產地主要都來自美國，一但價格提高，勢必會調漲開心果相關產品價格。萬物皆漲民眾都好有感，讓民眾對於景氣也不看好，國泰金4月國民經濟信心調查顯示，超過六成民眾預估 2025 年經濟成長率不保3。

路過的民眾，一一試吃開心果，新鮮現烤，吃完口齒留香，但想品嘗這滿口酥脆，恐怕荷包得縮水。

原來這款杜拜巧克力，現在在全球大受歡迎，也讓民眾開始瘋搶，其中最重要的原物料開心果，短短一年的時間，一磅從7.95美元，漲到10.30美元。

食品批發業者:「這幾年都是從美國進口，買進來貴就會賣貴，會跟著我們成本，價格波動。」

不只是開心果，其他堅果跟過去比也貴了不少，像是杏仁已經從一台斤200元漲到240元，核桃跟腰果一台斤分別280元跟320元，業者更評估接下來還會，漲20元到40元不等，萬物皆漲民眾真的都很有感。

民眾:「最近都貴很多，因為我有在做生意，以高麗菜來講，大概貴了三成，你還是一樣要買啦，你沒買就沒得吃。」

真的得咬牙買下去，因為根據國泰金最新調查，2025年小老百姓對於通膨都感受很深，平均通膨預期值上升至2.33%，更有七成民眾預期通膨高於2%，就連經濟景氣前景也都不看好。

記者 林浩宇:「民眾對於經濟景氣前景，真的是一路往下滑因為根據最新調查，有六成的民眾認為，今年的GDP將不保三。」

2025年台灣經濟成長率，平均預期值為2.63%，較3月的2.77%，下降0.14個百分點，顯示民眾對於經濟前景，越來越沒信心。

（記者 林浩宇、黃柏凱／台北報導）