台灣物價近年不斷飆漲，讓民眾們大喊吃不消，現在還怕在國際局勢變動下，推升通膨壓力更加劇烈，不過現在有好消息，知名連鎖餐廳「八方雲集」、「梁社漢排骨」聯手宣布，今年剩餘時間將不會再漲價，另外連鎖餐廳「鬍鬚張」也說，今年也將凍漲價格。

厚實雞菲力裹滿香酥炸粉，放到油鍋中炸出酥脆色澤，不只讓人食指大動，配上一旁青菜一起吃，可以大大降低油膩感。

主廚 梁社漢：「它是雞的里肌肉，是雞胸前面兩條肌肉，所以它吃起來比較嫩。」

台式新品最新亮相，對比其他產品，價格不用100元就能吃到，但接下來讓消費者更開心的，還是這一大好消息，知名連鎖餐廳八方雲集、梁社漢排骨率先其他餐飲業者宣布「今年將要全面凍漲」，不管是招牌的鍋貼、水餃，還是各式麵飯食，今年吃再也不用擔心會變貴。

民眾：「過年後很多小吃店都漲價，農曆年後都漲了不少。」
民眾：「都有，都至少漲個20元，當然也是希望，但是他們如果凍漲的話也是影響他們的營收。」

餐飲集團公關客服處協理 翁肇佑：「其實近期來看的話，不管是在肉類的原物料，或是米飯 油這個部分，甚至是人士的經營成本上來講，其實都超過漲幅都超過20%，宣布凍漲之後，所有全部的壓力，我們會盡量去把它扛住。」

畢竟今年3月CPI，年增率已經來到2.29%，當中餐飲外食價格更是上漲3.26%，什麼都在漲漲漲，實在讓小老百姓吃不消，所以不少餐飲業者，希望靠"凍漲、降價"來陪消費者抗通膨，像是鬍鬚張在去年底漲價後，今年也說將會凍漲，瓦城、舞古賀mini鍋物，目前沒有漲價計畫，原本只賣咖啡的路易莎最新搶攻吃到飽 ，也把目標聚焦在CP值。

行銷專家 唐源駿：「有點它的企圖心，就是想說要去用這樣的表達，去鞏固它在這個平民美食，平價市場裡面的地位，餐飲同業的角度，觀望的氣氛是比較濃厚，原因是因為大家都不像餐飲集團，有比較大的槓桿，或比較好的這個平衡風險的措施，大部分的小型業者，還是得看天吃飯。 」

面對高通膨壓力，還怕在全球經濟不確定性提升下，又將拉高物價跟著漲，如今不管凍漲還是降價促銷，都期望能稍稍減緩，消費者對於物價上漲的壓力。（記者 傅儀文、陳昱志／台北報導）