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餐飲集團首聯名大甲媽遶境! 推"媽祖"特色菜
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王品集團今年首次聯名大甲媽祖繞境活動,信徒只要掃碼花車上QR code就領「贈菜券」,。王品預計,2025年底前3大品牌,將再各展1到3間門市。另外,築間也在今(27)天舉辦上櫃前業績發表會,預計4月下旬以每股55元掛牌上櫃。

請來電音三太子大跳熱舞,連鎖餐飲集團王品旗下3大台味品牌,今年首次重磅聯名大甲媽祖繞境活動,派出專屬繞境花車跟著媽祖逗陣走。

法蘭克福牛排在烤盤上發出滋滋的聲音,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。而奶油當歸龍蝦則使用當歸搭配奶油、黑麻油、紅棗與老薑片,交織出獨特的台式風味,讓人品嚐到別具一格的美味。

鎖餐飲集團行銷部總監蘇妍妮表示,台灣的大甲鎮瀾宮每年吸引近百萬人參加媽祖繞境活動,這樣的盛事已成為全民運動。透過與大甲鎮瀾宮的合作,王品集團推出了與大甲最具代表性的芋頭風味聯名菜色,讓更多人能品嚐到這份特別的美味。

大甲鎮瀾宮媽祖繞境每年吸引百萬人參加,創造超過50億元商機。此外,餐飲業者還跨界合作,民眾只需掃描花車上的QR Code,即可領取贈送的菜券,還能參加媽祖求籤,詢問感情、事業等各種問題,為活動增添了更多互動樂趣。

連鎖餐飲集團行銷部總監 胡嘉杰:「其實消費者現在都忙碌,也不一定大家都可以去參加這樣一個遶境活動,所以這個是給大家一個更便利,更快可以問媽祖的一個結果。」

王品集團預計到2025年底前,3大品牌將再各展1到3間門市,另一方面,築間集團也在同日舉辦了上櫃前業績發表會,並計劃於4月下旬以每股55元的價格掛牌上櫃。

築間董事長林楷傑表示,築間集團目前擁有13個餐飲品牌,全球總店數接近200家,並計劃以火鍋與燒肉為主要經營主軸,進一步拓展市場。台灣火鍋市場的年商機可達400億元,而燒肉市場每年也能創造90億元的商機。

林楷傑也透露,儘管今年民生經濟可能較為疲軟,但築間將繼續進行雙位數展店計劃,瞄準中價位市場,開設更多適應市場需求的餐飲品牌。

此外,漢來美食也預估到2025年底,全台總店數將達60家。隨著連鎖餐飲集團間的激烈競爭,饕客們將迎來更多美食選擇。(記者 溫婉廷、林家弘/台北採訪報導)

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