美國紐約和德州居民近期爆發口舌戰，原因就是德州副州長帕特里克，要求將「紐約客牛排」改名為「德州客牛排」，因為紐約的的牛大多是奶牛，而德州才是真正的牛肉之都。

鐵鍋裡的牛排吱吱作響，讓人看了口水直流，肉質扎實有彈性、油花分布均勻的紐約客牛排，受到老饕喜愛。

Delmonico’s餐廳合夥人 Dennis Turcinovic：「那時牛排很熱門，紐約客、無骨肋眼牛排、帶骨肋眼牛排，都是我們菜單上的常駐選項。」

名稱就是出自這家擁有197年歷史的紐約牛排館，不過德州副州長要求重新命名。

Straight Arrow News 主播：「德州副州長帕特里克希望該州正式將紐約客，改名為『德州客牛排』，以鞏固該州美牛肉之都的地位；帕特里克說，在參觀了德州養牛場和養牛者協會，來宣傳該州超過1200萬頭牛為全國最多後，他開始思考，為什麼不是被稱為『德州客牛排』，因為紐約州主要飼養奶牛。」

帕特里克表示，自由派的紐約不應該搶走德州牧場工人的功勞，希望州議會正式通過「正名議案」，讓當地餐廳和超市印上新名稱。他還指出，自己是受到總統川普將墨西哥灣改名為「美國灣」的啟發。

美國總統 川普：「 我們將把墨西哥灣更名為『美洲灣』。」

不少紐約人對此勃然大怒，甚至有牛排館老闆揚言，要對德州提出上百萬美元的訴訟。

Delmonico’s餐廳合夥人 Dennis Turcinovic：「 紐約客牛排永遠都會是紐約客牛排，想改名？祝你好運！」（記者 韓君蕾、陳怡蓁／綜合報導）