看好南港展覽館在展覽期間所帶來的商務觀光人流，世界冠軍咖啡攜手水果千層酥品牌，共同打造複合門市，裝潢融入森林概念，並推出門市限定甜點組合，希望帶給觀光客們不一樣的味蕾體驗。另外，為了招攬人才，咖啡業者更祭出高薪，引起關注。

筆直樹木、綠色植栽，門市內竟出現一條仿真森林步道，搭配天花板大面積明鏡，設計感十足，左手邊傳來陣陣的咖啡豆香氣，右手邊則有現烤的水果千層酥。世界冠軍咖啡和特色水果酥強強合作，開設複合門市，插旗南港展覽館，希望帶給觀光客不一樣的味蕾體驗。

甜點品牌執行長 施宏漳：「根據展覽館它本身的統計，它去年的人流有超過500萬在這裡，如果甜點能夠搭配一個好的咖啡，會是增加這個體驗的過程。」

世界咖啡冠軍 吳則霖：「我們在這邊就是有設計了咖啡、甜點之間的組合，希望藉由不同的體驗，去激盪出新的火花。」

開放式的吧檯，民眾能近距離欣賞沖泡咖啡的藝術，並搭配甜點，不同的水果風味，推出相對應的咖啡組合，創造全新的甜點體驗。咖啡複合門市新開幕，再次引發話題，且員工們不僅年輕，年輕組的平均22～26歲，高薪待遇也令人羨慕，甚至被稱為業界最高。

世界咖啡冠軍 吳則霖：「目前就是完全零經驗進來，起薪是4萬5，希望藉由拉高薪資，讓大家覺得一起奮鬥、一起努力是值得的，目前應該高於平均1萬左右了。」

瞄準龐大觀光客商機，咖啡業者採取不同策略，除了興波咖啡找來微笑蜜樂聯手，在南港展覽館開設複合門市；奎士咖啡最新進駐台北101，大面積純白色系店面，還有大理石吧檯十分吸睛；路易莎則推出草間彌生聯名杯，讓圓點控、藝術控紛紛朝聖。

從門市裝潢、杯款設計，或是代表台灣味的新品特色，要挖掘出深具潛力的台灣黑金商機。（記者 唐家儀、柯思安／台北採訪報導）