美國禽流感造成雞蛋供應短缺、蛋價不斷創下新高，並且預計今年還將再上漲20%，蛋荒嚴重，掀起超市搶蛋潮，現在還有業者抓住商機，出租母雞，讓民眾在自家後院養雞生蛋。

超市民眾瘋搶雞蛋，一次塞滿整車，美國禽流感造成雞蛋奇缺，蛋價持續飆升，過去一年就上漲了53%，預計今年還會再漲兩成，總統川普最新回應，這是前政府留下的爛攤子。

記者：「蛋價創下了新高。」

美國總統 川普（2025.02.16）：「現在有禽流感，而且在我上任之前，蛋價就創下新高了，我才上任三周，還有通膨數據，我才上任三周，通膨跟我無關，都是拜登的錯。」

不過CNN就指出，就算不能怪川普，卻是他必須趕快解決的大問題。根據報導，為了緩解蛋荒，美國政府已經和土耳其達成初步協議，將在6月之前從土耳其進口1萬5千噸雞蛋。同時，民間甚至興起了「租雞服務」。

CBS記者：「『租雞服務』正如其名，提供一個雞舍和幾隻雞，給顧客飼養6個月，然後再歸還，兩隻雞每周可以產出8到14顆雞蛋。」

出租雞業者：「人們希望獲得新鮮雞蛋，還有不錯的體驗。」

賓州這家租雞服務，起租兩隻母雞6個月，價格約為500美元，相當於新台幣約1萬6千元，費用包含雞舍、雞隻飼料以及專家諮詢。業者表示，因為缺蛋問題，近期業績不斷成長。

出租雞業者：「這是你的雞葛萊特。」

Inside Edition記者：「這家人租了兩隻雞，分別叫做葛萊特跟奶油蛋糕。」

租雞民眾：「每次我去超市，看到貨架上空空如也，就會想，也許我該學著獨立一點。」

不過以全美平均蛋價現在一打8.15美元來算，其實租雞不太划算，專家也提醒，考慮到維護成本，在自家後院養雞可能不如想像中省錢，雞蛋品質也難以把關。（記者 魏嘉瑢、陳怡蓁／綜合報導）