氣候變遷影響農作物收成，造成供不應求的現象，糧食價格上漲，專家指出投資人若想參與行情，可選擇ETF、基金、期貨作為投資工具。不過美國新政府上任後，貿易關稅戰恐衝擊農產品價格，另外匯率走勢、美國氣候政策方針，都是需要留意的變數。

洪水和暴雨襲來，將道路摧毀的滿目瘡痍。極端氣候加劇，災難頻傳，造成糧食危機，甚至對金融市場造成衝擊。

財經專家 李世新：「極端氣候的情況下，會推升食物的通膨，食物的通膨又會推升整體的通膨，在這樣的情況下，通膨的根源幾乎都是來自於農產品。投資人想要對抗通膨，就是反向與通膨為友，把這些根源的農產品，會漲的預期，去做一個投資。」

有時候危機就是轉機，氣候變遷影響，農作物供給減少，糧食價格上漲，投資人可透過各種投資工具趁勢參與農產品行情。其中以「黃、小、玉」最廣為人知，黃豆俗稱「豆中之王」，適用於食品以及食用油等製品，小麥是全球40%人口的主食，玉米則是全球最大產量的農作物，以美國及中國為主要供給國。

大昌期貨分析師 黃文達：「基金的部分，波動相對比較小一點，ETF現在很盛行，也可以做一個資產配置；期貨的部分，波動可能相對是比較大一點，而且多空上面比較沒有限制。」

不過投資人還是必須留意，影響農產品價格的各種不確定性因素。

兆豐期貨分析師 郭偉政：「假設日圓升值，一個企業同樣用1億日圓去買美國買黃豆，它可以運來將近10艘船的黃豆，但是如果日圓貶值的情況之下，同樣是用1億日圓去購買黃豆，只能拖回8艘船的黃豆，也就是說升貶值對匯率、農產品，影響價格是非常大的。」

美元弱勢時，黃豆價格由供需決定，然而若美元走強，黃豆價格便由美元主導。除了匯率之外，美國新政府上任後，關稅戰恐將衝擊黃豆及玉米的價格；加上若美國退出氣候協定，導致氣候異常現象難以改善，對於農產品供給無疑是個變數，提醒投資人參與行情時，也要留意國際局勢的脈動。（記者 姚俐安、蘇韋銘、謝隆証／臺北採訪報導）