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被鋼鐵耽誤的月餅店! 中鋼蛋黃酥"金沙"入餡
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中秋節倒數計時,不過現在萬物皆漲,平價版的月餅、蛋黃酥就受到不少人喜愛,像是號稱「被鋼鐵耽誤的月餅店」中鋼,今年蛋黃酥大改款,內餡包覆一整顆蛋黃,另外超商超市也走小資路線,一顆蛋黃酥不到30元就可以入手!

雪白餅皮包覆滿滿餡料,還得印上專屬logo,被號稱「有錢也不見得買的到」的「中鋼月餅」重出江湖,雖然只對自家員工販售,但今年很阿莎力,不只從每人限購兩盒,增加到限購四盒,就連這飽滿鹹香的蛋黃酥,尺寸都大了不少,原來今年大改款,直接包覆整顆蛋黃。

中鋼福利社人員:「今年的蛋黃酥,內餡升級成烏豆沙包覆整顆完整的蛋黃,鹹甜的完美比例,再加上酥香的外皮,非常受員眷的喜愛。」

中鋼曝光製作工法,數十位福利社姐姐們,一人一動作,把一整顆金黃蛋黃包覆在內餡中,雖然在原物料及人力成本,大幅上漲下,中鋼蛋黃酥些微調漲到一顆43元,綠豆椪多4元,但還是高CP值,畢竟萬物漲漲漲想省荷包,超商超市也推平價蛋黃酥。

非凡新聞記者傅儀文:「實際來到量販超市,可以看到層架上,已經擺滿了包裝非常精美的金沙蛋黃酥,而且一顆最便宜,只要約27元,不過平價版的蛋黃酥長怎樣,我們就實際來開箱看看。」

打開禮盒,兩種口味蛋黃酥映入眼簾,不管是烏豆沙餡還是棗泥餡,一撥開都能看到飽滿金沙,外皮則是厚實不油膩,今年備貨量超過10萬盒,還分成六入或八入可以選擇,以禮盒219元來計算,等於一顆蛋黃酥不用30元,就可以入手。

民眾:「(現在)一顆都要4、50元以上,不會以下,一顆應該60元左右,超過就有點高了。」

民眾:「我覺得差不多60元到70元左右,是一個合理性,那如果品牌的部分,在好一點大概90元到100元,這是一個有品牌的蛋黃酥的價位。」

在雲林第二監獄,也推出一顆不到30元的蛋黃酥,限量4萬顆,兩周內就被搶光,看來在大通膨時代下,平價、高CP值,仍是吸引不少小資族的喜愛。(記者 傅儀文、喬大龍/台北報導)

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