不僅是產米大國，也是食米大國的日本，近期卻傳出「米荒」！部分超市幾乎沒米可賣，有超市甚至規定一家人一天限購一包。針對目前日本稻米流通量減少的情況，日媒稱此為「令和米騷動」，並整理出缺米原因。

HTB News記者：「這家店的大份白飯定食非常受歡迎，但由於現在米的供應短缺和價格上漲，店家正面臨困境。」

無論是壽司、飯糰還是丼飯，日本文化中，白米一直是不可或缺的一環。

但就在最近，日本竟然出現米荒，不僅很多地方開始買不到米，部分超市甚至張貼告示，限制「每個家庭每天限購一包米」，這一現象也被日媒稱為「令和米騷動」。

日本民眾：「貨架上已經完全空了，一包米都沒有。我是吃米飯的人，希望能想想辦法。」

日本民眾：「這真是讓人困擾。麵包(可以吃)，不過米還是非吃不可的。」

不僅民眾買不到米，也連帶影響售價。根據日本總務省公布的7月全國消費者物價指數顯示，米類較去年同期上漲17.2％，為20年來最大漲幅，飯糰等相關商品也受到波及，上漲5.7％。

但究竟是什麼原因，讓日本出現米荒？

日媒分析，除了與政策、天候以及面對天災的恐慌有關，還包括猛暑導致2023年收成就大跌近20％；新冠疫情後米消費量再次提高，造就供不應求的現象。

此外，訪日外國遊客增加，疫後外出用餐需求擴大，加上日本小麥幾乎都是進口，米價相對便宜，也因此推高了米消費量。

白米流通評論家常本泰志：「目前批發的情況是，貨物短缺、價格高，無法準備足夠的數量。即使有各種超市連鎖店，但如果要一次性供應到這些店面，貨源也不夠。」

眼看日本多地市場傳出米供不應求，甚至引發民眾購買囤積，日本政府表示，等到9月中旬新米上市，就可望緩解米荒問題，呼籲民眾不必過度恐慌。（記者楊珩、陳彥宏／綜合報導）