直擊聞名全球、價格昂貴的「麝香貓咖啡」生產地! 在印尼「萬隆」，一家最大麝香貓咖啡出口商，背後老闆是台灣人，除了專門種植，阿拉比卡品種的咖啡果實，更以人道方式，復育麝香貓，園區內多達150隻，除了大方公開莊園飼養環境，一起帶您直擊。

好奇探頭東看西看，模樣十分可愛，背上有條紋及長長尾巴，外型有點像水獺或是狐，但他可是大名鼎鼎的麝香貓，全世界最貴的麝香貓咖啡，就是靠他生產。

非凡新聞印尼特派記者唐家儀：「現在在我身上爬來爬去的，活潑可愛小動物，就是印尼特有的麝香貓，而他現在體形還相當的小，因為只是一個半月大的小北鼻，而等到長到9個月之後，就能生產出印尼特有的麝香貓咖啡。」

吃飯時間到，一大盤咖啡櫻桃任君挑選，這個只是點心，還能享用香蕉、木瓜等甜點，偶爾還要餵食維他命或蜂蜜，整個吃得津津有。

非凡新聞印尼特派記者唐家儀：「麝香貓是雜食性動物，除了喜歡吃咖啡樹果之外，也喜歡吃香蕉，或是昆蟲等東西，而且他們食量也還挺大的，像這一區共有32隻麝香貓，一天就可以吃掉60公斤的咖啡果。」

吃好住好，給予完善照顧，因為他們排出來的便便，價值連城，咖啡豆會在麝香貓肚子內，進行天然發酵，使原本的苦澀味降低，由於果實內的咖啡豆無法消化，排出的糞便，再經過清洗、日曬、脫殼後，就成了最有價值的咖啡豆，也就是俗稱的「貓屎咖啡」，而員工必須在3天內撿起來，以確保品質。

金色百林咖啡莊園老闆柯百庠：「因為麝香貓，會挑食咖啡櫻桃，是屬於非常成熟的，他才會去挑，他不會每一顆咖啡豆都去吃，不像我們後製的處理，他是天然挑出來的。」

走訪印尼萬隆的咖啡莊園，莊園主人是紡織台商第二代，在印尼落地深耕，莊園佔地336公頃，採有機農法種植，一年約生產2~3噸麝香咖啡豆，並投入麝香貓復育工作，因此更獲得印尼政府肯定，獲頒官方唯二認證的「麝香貓咖啡證照」，更被印尼政府指定為國宴飲品。

金色百林咖啡莊園老闆柯百庠：「因為這邊氣候好，海拔高沒有汙染，所以種植阿拉比卡，是最合適的，麝香貓我們跟政府合作
有做復育，然後再放到野外。」

咖啡種類十分多元，甚至很多昂貴的，都是和動物排泄物有關的咖啡，除了麝香貓的「貓屎咖啡」，市價每公斤約3~4.5萬元台幣；還有在巴西一種原生鳥類－雅庫鳥，生產的咖啡豆，被稱作「雀屎咖啡」，每年產量極少，每公斤可賣超過7千元台幣，甚至還有泰國的「象屎咖啡」，大象吃下去33公斤咖啡豆，只能產出1公斤可食用的果香豆，一小杯咖啡60美金。

咖啡的甘醇苦味，各有偏好，「特殊風味」的咖啡，也有一群忠實粉絲，顯示全球黑金商機十分龐大。(記者 唐家儀、柯思安／印尼萬隆採訪報導)