平常一聽到「醣」就退避三舍？新陳代謝科醫師謝明家表示，事實上每天攝取適量的醣類是必要的。不僅提供身體重要的能量來源，維持正常生理運作，還能有助新陳代謝。把握「選醣原則、掌握份量」，營養管理就會輕鬆很多！

飲食醣類怎麼選？優先選「低升糖指數」營養穩又好
新陳代謝科醫師謝明家表示，低升糖指數的醣類，是常推薦給糖友的食物選擇！一般常見於帶皮的全穀雜糧類（糙米、燕麥、全麥土司等），富含膳食纖維能提供飽足感、促進新陳代謝，幫助飲食管理，這些未精緻的穀物具有豐富的營養素，包含鉻、鎂有助於維持醣類正常代謝；反之，高升糖指數的食物，常見於精緻澱粉：白飯、吐司、甜食、果汁等，不論是糖友或是一般健康人，在吃這類食物時需留意份量，能減少攝取量及頻率會更好。

糖友飲食管理 定時定量很重要
糖尿病營養管理，每餐固定時間吃飯及掌握好份量是關鍵！除了醣類的選擇外，每餐攝取多元的食物種類也很重要，餐點要有菜、有肉，搭配低升糖指數的主食，如：2/3碗糙米飯、一碟燙青菜、一掌心的魚肉；如果外食、不方便備餐，可選擇糖尿病適用營養品來搭配。

而「桂格完膳糖尿病適用無糖100鉻」含30多種營養素，符合5大國際糖尿病學會營養建議（註1），專為糖尿病設計，低升糖指數2好吸收穩營養，無糖不甜少負擔，特選16倍高吸收率鉻3與優質蛋白，可幫助維持好體力！

*個人營養需求不同，飲食建議請諮詢您的醫師與營養師
1. 符合美國、加拿大、澳洲、英國、歐盟，5大國際糖尿病學會之蛋白質、醣類、蔗糖、低GI、纖維、脂肪、飽和脂肪等營養建議

（資訊提供／桂格）