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不甜飲料最好賣!中國無糖茶市場達百億人民幣
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中國經濟低迷,力拼GDP保五,都有挑戰性!不過健康意識帶動下,中國無糖茶市場近百億人民幣,年複合成長40%。統一中控董事長羅智先比喻「若豬都可飛起來,沒理由不跟著飛」,強調在無糖茶工藝很有底氣。此外調理食品,也就是中國稱作「預製菜」市場,也被列為國家發展政策,將成為新的兆元級產業。

茶葉全自動萃取系統,精準萃出茶多酚,流經冷卻管道,再由無菌充填設備秒速裝瓶,統一中控位在長春的茶飲生產線,每小時無菌罐裝超過40000瓶。

中國統計局公布2023年消費品零售數據,飲料類銷售額2991億人民幣,年成長3.2%,《零點有數》研調預估,中國無糖茶市場近百億人民幣,占整體飲料市場僅12%,但是年複合成長率卻超過40%。

統一中控董事長羅智先:「去年大陸在無糖茶,下了傾盆大雨,我們身上是乾的這很尷尬,在無糖茶的基本工藝上面來講,我們有相當的一個基礎,我們不是豬,如果豬都可以飛起來的話,我們沒有理由不跟著飛一飛。」

中國無糖茶熱潮就像一場暴雨,下得又快又急,但不是每一家茶廠都雨露均霑 ,就連中國飲料業巨頭農夫山泉也不例外。

IC實驗室影片分析:「早期(農夫山泉無糖茶)東方樹葉,這個品牌是很不好過的,被嫌棄的東方樹葉,是如何成為市場寵兒的呢,是因為現在的年輕人,開始喜歡無糖茶了。」

純茶不只自備無糖健康概念,還有茶多酚、茶胺酸等營銷話術,統一中控推出高端茶飲傳沏冷翠單叢茶,2022年農夫山泉無糖茶
東方樹葉更是突破重圍,帶動茶飲料銷售年成長50%,達69億人民幣。《全食在線》統計,光是2024年上半年,就有18個品牌,推出超過20款無糖茶新品;至於含糖茶飲既有規模,也要避免市場僵化。

統一中控董事長羅智先:「阿薩姆奶茶的話,我們的市占率已經超過80%,你在市場上變成一個人的武林的時候,討論度和興趣度它會自然地降低,那作為市場第一品牌,絕對是最大受害者,我們內部自己創造一個對手來打我們。」

另外統一中控2023年番茄牛肉麵品牌茄皇銷售亮眼,近3年收益年複合增長率呈現翻倍成長。不過穩居中國方便麵4成市占的康師傅,2023下半年銷售表現轉淡,因為外賣快速發展,加上方便火鍋、方便螺螄粉等速食產品興起,中金公司下調康師傅2024年盈利預測12.9%至35億人民幣,看衰方便麵市場欲振乏力,但是調理食品市場卻火爆發展。 

慧眼看中國影片分析:「人民日報海外版曾報導,截至2022年底
中國現存預制菜相關企業6.4萬家,近10年相關企業註冊量逐年增加。」

中國政府年初發布,培育發展預製菜產業,2022年預製菜規模已達4196億人民幣,未來幾年維持每年20%成長,預估3到4年後,可成為新的兆元級產業。

統一中控董事長羅智先:「方便食品來講的話,從我們基本家庭四菜一湯,我現在一菜都沒有,也就是說你要把其中一個菜做到一個億人民幣,都還很大的挑戰。」

統一中控2023年稅後純益人民幣16.67億元,年增36.4%,營收與獲利雙創歷年新高,羅智先也再次強調,5年內挑戰人民幣500億元,並不是口號。

統一中控董事長羅智先:「中國大陸所有的產業,大概只有兩個問題,就是一橫一豎而已,就活命的跟掛掉的,要在中國大陸這麼龐大的一個市場裡面,讓我們的營運稍微有一點點的運作空間來講的話,沒有五百億人民幣的營業額,是沒有辦法競爭,這不是我們的目標,這是我們的生存線。」

中國國務院為今年GDP成長目標訂下5%,外資分析示警,因房市和信心不振,成長率恐怕只有4.8%。但羅智先表示,食品作為民生產業,受到衝擊不大,倒是面對激烈競爭,必須避免亂了陣腳 
守住生存線。(記者/許娸雯、熊汝璽/台北採訪報導)

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