蘇丹色素引發的全台食安風暴，台北市衛生局11日晚間公布，又查到台北市有8家業者，包括台北亞都麗緻大飯店子公司的亞緻餐飲、陸軍後勤指揮部副食供應中心等；另外，連鎖火鍋店「錢都」餐飲集團昨天深夜宣布，已預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品，確認所有物料無安全疑慮後，才會再恢復供應。

北市衛生局表示，亞緻餐飲股份有限公司的「香滷麻辣牛三寶1.2kg（亞緻）紫盒」（有效日期:2024.12.25）460盒，銷售予不特定散客，下架量為45盒；金博概念股份有限公司進貨「英雄淚麻辣鴨血600g/包」計5萬2,828包，銷售予不特定散客，下架量1萬7,694包。

另外，還有陸軍後勤指揮部副食供應中心進貨「福大牌沙茶醬 2.7kg（非易開）-新」503罐，主要製成餐食，現場未有相關產品；石碇公行進貨「石碇公沙茶沾醬 2.7kg（非易開）」進貨180罐，已全數銷售予不特定散客。

北市食安官領隊查核使用問題辣椒粉原料製成之沙茶醬下架回收情形。(圖／北市衛生局提供)
北市衛生局指出，得美食品有限公司「佳作牛大人秘方麻辣鍋800g」5,806包，未於國內販售，已全數外銷並聯絡國外退貨中；傑斯博管理顧問股份有限公司進貨「川味口水雞860g」528盒，產品主要於網路平台銷售不特定散客，現場已無存貨；錦松行銷有限公司進貨「福寶牌沙茶醬 2.7kg（非易開）」1,440罐及「福華牌川味麻辣醬3kg」60罐，已全數銷售完畢；銓綿有限公司進貨「福寶牌沙茶醬2.7kg （非易開）」300罐，未於國內販售，已全數外銷並聯絡國外退貨中。

台視／綜合報導　責任編輯／網路中心