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飼料價格難跌!年前需求旺 買豬肉變更貴了
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又快到了傳統肉品需求旺季的農曆春節,各界也開始擔憂豬肉價格是否會像去年一路飛漲,對此養豬協會前理事長楊杰表示,現在台灣的豬隻數量比往年來的較少,雖然目前飼料價格有下降空間,但是成本還是太高,預估年前豬價會緩步上揚。

老闆手腳俐落將把豬排骨剁成一塊一塊,農曆春節將近,除了買豬肉拜拜,年節禮肉乾肉鬆也是必備,不過近期豬肉價格攀升,各界也擔憂豬肉價格會不會一路飛漲。

民眾:「好像差不多吧,有(漲)一點點。」

民眾:「假如說我固定買200或300,那個量平常的量就感覺有比較少,那當然應該就是比較貴吧,好像每年過年就慢慢漲上去呀。」

今年規格豬6號每公斤,平均價格來到91.45元,而9號價格89.41元 也快破90元,單日交易行情每公斤平均,宜蘭規格豬高達94.90元、新北92.54元、新竹則是91.88元。

豬肉攤販:「現在有漲價,最近(價格)應該不會回。」

豬肉攤販:「價錢剛好可以啦不要再貴就好了,過完年都會漲上來呀。」

中華民國養豬協會前理事長楊杰:「今年的成本真的是還蠻高的,所以目前豬價看起來還算OK,但是實際上沒有大家想像中的有那麼多的利潤空間。」

養豬協會前理事長指出,目前台灣的豬隻數量不比往年,國內大廠在進行豬舍改建,上半年又因傳染病導致小豬減少,加上豬肉虧本,業者不願意買小豬,母豬也持續淘汰。雖然近期飼料價格下降0.4元,業者仍指出,今年可能會有乾旱的情況出現,到時飼料價格或許還會上漲。

中華民國養豬協會前理事長楊杰:「一頭豬養殖要6~7個月以上,那飼料成本只是這一兩個月有下降而以,所以很多的豬其實他們在過去的生長,還是吃到高成本的飼料。」

養豬飼料國際價格每公斤下跌2~3元,但就怕未來國際運價讓飼料價格又受波動,因此豬價不動如山,加上年節對於豬肉需求是第二個旺季,不少養豬戶相當吃緊,不過業者則是預估元宵過後,價格可能會有下修的機會。(記者徐芷婕、林秋強/台北採訪報導)

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