許多民眾到宜蘭，都會特別去吃海鮮餐廳，其中有間老字號海產店，招牌主打整隻龍蝦，入料熬煮的龍蝦粥、以及味道鮮美的螃蟹粥，還有外面餐廳少見的石鯛魚米粉，澎拜份量、新鮮食材，吸引許多饕客到訪。知名刑事鑑識專家李昌鈺博士也說讚，尤其寒流到來，來碗暖呼呼的粥，飽足又暖身。

比手掌大的花蟹，跟手臂一樣粗的軟絲，水箱裡的各種海魚、扇貝，全都是當天港口現撈的海鮮，蝦兵蟹將彷彿都在比誰比較肥美，只見老闆娘俐落抓起一隻巨大龍蝦，光看這十足的活力，就可以感受它有多鮮美。

先將白飯、配料倒入鍋內，慢慢煮粥，再放入主角──龍蝦，為平淡白粥鮮豔上色，一轉眼就變成超大份量的霸氣龍蝦粥，抓住所有目光！位在宜蘭頭城這家海鮮餐廳，以招牌菜龍蝦粥與螃蟹粥聞名，讓許多饕客前來朝聖。

民眾：「因為他老店，然後口碑也很好，他的龍蝦粥，就是跟沙公沙母粥，味道不一樣，各有好吃的地方也很甜，吃起來身體也非常的暖和，尤其這種寒流來的時候，特別來這邊吃。」

民眾：「都蠻甜蠻新鮮的，他們的粥類也都不錯，朋友有介紹。」

非凡新聞記者唐家儀：「這桌呢，是整間餐廳最熱門的位置，能直接坐在大片玻璃窗前，邊享用新鮮海鮮，還能邊欣賞無敵海景，甚至天氣好的時候，還能看到整個海上的龜山島。」

擺滿整桌菜超級豐盛，老闆娘透露，為確保品質，都直接跟船家新鮮進貨。

老闆娘：「我現在舀我們的龍蝦粥，給你嚐嚐看」

海產餐廳老闆娘蕭美玲：「我們都採東北角這邊的海產，它的龍蝦這邊比較好吃，因為溪流比較多，浮游物比較多，像沙母的話，我堅持要我親手摸過，要給我挑，啊價格我就不跟他講，我就說你給我挑螃蟹。」

店內也有市場上被形容，夢幻魚的石鯛魚，因為數量稀少、肉質鮮嫩，以及隱形招牌菜紅燒牛楠，和自製的干貝芋頭糕，和宜蘭名產甜點－芋泥糕。

海產餐廳老闆娘蕭美玲：「因為一般外面，都是白鯧米粉，我認為白鯧米粉我不喜歡，我喜歡大魚，因為油脂夠，我就把牠拿去煮米粉，現在這個季節，是石鯛魚的季節，這樣做起來東西才會好吃。」

到宜蘭，吃新鮮海產可說是必訪行程，除了主打澎湃龍蝦粥、螃蟹粥的廟口海產小吃；另一家石港春帆，以創意和風無菜單料理套餐，討論度相當高；大飯店內的岩彩海鮮餐廳，主打奢華澎湃好滋味，有四季現流海鮮，結合中式和日式料理手法。

冷冷寒流報到，不只是火鍋旺季，海鮮餐廳豐盛菜色，也同樣讓饕客們飽足又暖身。（記者 唐家儀、柯思安／宜蘭採訪報導）