疑似受到7到10月颱風接力報到，加上氣候變化的影響，番薯產量短少，價格翻倍漲。這也連帶影響部分小吃業者，其中台北饒河夜市知名的拔絲地瓜業者說，已經撐不下去，每盒調漲10元。北農副總經理認為，恐怕要等到明年1月，產量和價格才會回穩。

HOLD不住！ 饒河夜市知名「拔絲地瓜」喊漲

熱呼呼的拔絲地瓜，咬一口綿密香甜，但現在想吃可得多掏錢！因為番薯產量銳減，成本翻倍，部分業者喊漲，包含饒河夜市的人氣店家小明拔絲地瓜，20多年來首度調漲，原價一盒50元，現在每盒漲價10元。

小明拔絲地瓜林老闆說，進貨成本翻倍，為了維持品質，只能調漲，「成本已經（每斤）40幾塊了，以前是20幾塊，我們多少就是有吸收才會那麼久沒有漲。」

進貨成本飆 安平知名炭烤地瓜每斤漲10元

另外，在台南知名的安平古早味炭烤地瓜，原本一斤90元，現在每斤漲價10元。

(番薯價格翻倍，連帶影響部分小吃業者。圖／台視新聞)

比去年同期貴逾1倍 番薯產量減價格狂飆

看看這一袋番薯，有業者說，過去大約30幾元，現在則要72元。根據資料，台農57號番薯每公斤批發均價36.4元，比去年同期漲價超過1倍；台農66號每公斤批發均價飆到33.3元，跟去年同期相比，漲幅也不低。

(番薯產量銳減，價格翻倍。圖／台視新聞)

菜市場攤販陳老闆指出，至少漲2、3個月了，比去年這個時間漲1倍，但有些民眾吃地瓜是為了吃養生的，所以就慢慢接受這個價錢。

產量、價格何時回穩？ 北農：估明年1月上旬

北農副總經理路全利指出，由於今年7到10月颱風接力侵襲，加上氣候變異，影響番薯收成，所以價格相對也會較高，恐怕要等到明年1月上旬，番薯的產量和價格才有望回穩。

※本文授權自台視新聞