炎炎夏季，台中市政府逆向操作，瞄準火鍋、燒烤的超夯商機，舉辦第一屆「鍋烤節」，今天(21)由台中市長盧秀燕，揭曉十大火鍋燒烤店家，更親自到獲選店家貼紅榜表達祝賀！同時，也抽出壓軸百萬汽車和百組萬元抵用券，不僅讓民眾可免費享受美味的鍋烤，也把實質收益回饋給店家。

《台中鍋烤節主題曲》演唱者 悠悠：「台中鍋烤節、烤肉的季節，是快樂的季節。台中鍋烤節、吃鍋的季節，是團聚的時間。」

輕快的旋律，搭配朗朗上口的歌詞，唱出對火鍋、燒烤的喜愛，也讓觀眾感受到滿滿的創意與熱情，第一屆「台中鍋烤節」，從7月17日開跑以來，就受到熱烈迴響，票選活動共有489家店參與，總投票數達到442萬，21號更由台中市長盧秀燕揭曉「十大火鍋燒烤店家」，同時更親自到店家貼紅榜表達祝賀！

台中市長 盧秀燕：「台中人很喜歡吃火鍋，很喜歡吃燒烤，喜歡到什麼程度呢？我常在講一年365天，都在吃火鍋燒烤，因為台中市的火鍋店跟燒烤店，這個行業非常的興盛，成千上萬家，要從成千上萬家脫穎而出，的確非常不簡單！」

台中愛吃火鍋、燒烤出了名，不僅店家數破千、口味任君選擇，更是許多遊客來玩的必訪清單，根據台中市經發局統計，在地餐飲業約有2.2萬家，其中火鍋和燒烤店就有1200家、占比達30％，總商機約100億元。而除了公布十大鍋烤店家外，也抽出百萬汽車及最終102組萬元抵用券，不僅讓民眾免費吃鍋烤，也將實質收益回饋到參與店家。

台中市長 盧秀燕：「我們不但振興了餐飲經濟，讓我們台中的火鍋、燒烤，各種的店家得到全國的注意，另外一方面，我們也介紹了在地食材，包括我們在地的肉品、在地的蔬果等。這項活動今年意外的成功，明年會再辦！」

盧秀燕也透露，鍋烤節帶動台中火鍋、燒烤商機，平均業績成長30%到40%，無論是連鎖品牌還是巷弄美食，火鍋、燒烤就是台中人的生活，但要如何在食材、服務品質上 ，持續得到消費者的親睞，都考驗著店家們的嚴格把關。（記者陳湘庭、林家弘／台中採訪報導）

保瑞集團再添生力軍！21日宣布，透過出售保瑞聯邦（簡稱保聯）換取晨暉生技36％股權，並躍居晨暉單一最大股東，盛保熙更將成為新晨暉董事長，並拿下過半的四席董事，最快11月營收納合併報表，雙方攜手搶攻全球上千億美元的保健品市場。

此併購案是由晨暉百分百收購保聯，換股比例為晨暉1股交換保聯0.89股，晨暉預計發行2,541.45萬股將保聯納入子公司後，股本將擴大為5.9億元，相當於保瑞是以約2.12億元拿下晨暉36％股權。

盛保熙指出，晨暉已有清楚目標，產品線在台灣第一，也著手布局海外市場。他表示，保瑞花很多時間說服入股晨暉，並透過用嫁女兒（保聯）的方式結盟，預期以晨暉研發能量，結合保瑞集團的資金、大量製造降成本、保聯現有3,000多個通路擴張和連結保瑞在國際品牌的信任合作，未來合併效益不只1加1，預估將大於3甚至4，業績數倍成長可以期待。