農曆7月即將到來，不少民眾會忙著中元普渡，擺上一桌豐盛的肉品祭拜好兄弟，祈求平安順遂。不過在中元節前夕，國內毛豬價格，公斤一度飆破百元！對此肉品廠商坦言，近期產量少加上成本仍有壓力，恐怕要等到節慶後價格才會回穩。

傳統市場豬肉攤老闆俐落刀工分切排骨，距離中元節還有半個月，12日時國內毛豬價格每公斤平均批發價來到99.69元，並且多處單日交易價格，每公斤一度飆破百元，創歷史新高！甚至像是使用到豬肉的食品肉乾、餃子、控肉飯類的業者都直言快吃不消。

豬肉製品業者林小姐：「我們量大是有差，我們一天可能差個1~200塊也是有，對於消費者來講可能，他們就會一次比較有感了，一次買的價錢就是差了50~60塊，我覺得中元節，他們（批發商）會比較缺豬，所以他們有可能會再漲。」

國內豬價持續在高檔，宜蘭飆破每公斤平均102.35元、台南善化101.67元、屏東每公斤高達104.42元。對此養豬協會表示，今年情況較為異常，豬隻疫病造成產量減少，整體飼養成本已漲到80元，端午節過後豬價仍維持在90幾元，讓不少養豬戶情況吃緊。

而為反映市場供需，肉商批發坦言不排除漲價。

肉品經理楊旻叡：「一般毛豬在（全台灣）拍賣出去的話都是2萬多頭，現在的話好像都不到2萬頭，豬可能有短缺，我們的原物料全部都是往上拉，而且拉的幅度太快太高，這段時間應該是我們同行的，大家都蠻辛苦的，如果是冷藏生鮮這塊的話，可能（價格）就會做一些調整。」

受供需及大環境影響下，對於養豬業者來說只能靜觀其變，至於價格是否一路漲價到中元節，養豬協會指出，越接近中元節價格也許就會平緩甚至下修。（記者徐芷婕、邱文傑／台北採訪報導）