適逢畢業季求職潮，許多社會新鮮人也開始踏入職場，而隨著時代的變遷，也出現越來越多千奇百怪的職業！有零食採購平台便開出試吃員的職缺，一個月要試吃超過30款的海內外零食，月薪上看4萬到5萬元，對此業者透露一開始招募的時候就收到上百份的履歷，也說明還是有入行門檻！

非凡新聞記者徐詩涵：「國人愛吃零食，台灣零食每年就有高達130億元的年產值，換算下來台灣人一年可以吃掉515萬包零食，商機相當驚人。除了本土零食之外，海外零食也相當令人喜愛，不過海外零食百百種，到底該怎麼挑選，要販售之前得先經過試吃員這一關。」

試吃員Sherry：「今天我們要試吃的是來自英國的減糖餅乾。」

倒出星星形狀的餅乾試吃員拿著專用筷子開始試吃，打開筆電點評，從包裝、口感、味道、客觀評估的售價，每個品項1到5分總平均4分以上才過關，因此鹹度、酥脆度、包裝夠不夠精簡等等都在評點範圍內。

試吃員 Peggy：「它的獨立包裝是一個人可以剛剛吃好的那個份量，所以包裝的部分我就評到滿高分的，評到5分；雖然我自己是不太愛吃甜的，但它的口味本身沒有沒有另外加糖，然後也不會太甜。」

聚在一起邊吃邊討論，試吃每一款零食的中間還必須大口喝水，清掉口中的味道，避免影響評比。而新鮮人剛畢業光靠吃就可以賺錢，月薪上看4萬到5萬，也因此吸引不少人的目光。

試吃員Peggy：「就可以吃免費的全世界的零食，所以那時候就實習進來了，是我在台灣完全沒有看過的那種零食，所以其實到現在真的是可能有吃過400種、500種，就是世界各地完全不同的零食。」

但入行門檻也不是沒有，可以看到幾乎都是外文系畢業！

零食採購平台執行長 張嚴之：「我們最受歡迎的（職位）其實就是試吃員以及國外採購的部分那試吃員的部分，其實我們在一開始招募的時候，大概有收到200份到300份的履歷，那我們最喜歡的特質的話，應該是說他除了中文英文之外，還有其他『第三外語』的專長，因為我們要開發很多國家的零食，如果他們有當地語言的話就是很有幫助。」

不過可別以為是個爽缺！因為試吃員光一個月就要試吃超過三十款的零食，有可能吃出職災；而零食採購平台至今已經開發多達80個國家、高達5000種的零食，一年多來賣出的零食箱甚至可以堆出4座台北101這麼高，今年業績更較去年成長2倍。

隨著時代的變遷，也出現越來越多千奇百怪的職業，除了試吃員以外，溫泉大使一邊泡湯一邊介紹當地景點環境、交通、飯店，月薪上看20萬元；另外像是擁有7~8年資歷的飯店試睡員帆帆貓，也透露月薪約5萬~6萬，主要工作是到飯店試睡、試吃餐點，再撰寫評論報告，有時候一個禮拜要試住兩到三間的飯店。

這些工作內容看似輕鬆，其實也隱藏著許多專業知識、甚至是職業傷害，但是也讓喜歡挑戰的民眾有不同的職業選擇。（記者徐詩涵、 方劭丞／台北採訪報導）