台北天母「大葉高島屋」裡的麥當勞從1994年開業至今,已經走過29個年頭,可以說是在地人的共同回憶,如今卻傳出這個月底就要熄燈!消息一出讓民眾大喊可惜;而過去甚至還有「速食店買房術」,跟著速食龍頭選址成為指標,如今這個光環似乎被超市品牌給超越。
位在天母棒球場對面的大葉高島屋,裡頭營業29年的麥當勞,宣佈將在8月底結束營業,讓在地人非常不捨。
民眾:「哇!真的好可惜喔!因為來逛百貨還可以去喝個咖啡。」
民眾:「要熄燈了?它開了很久了耶!以前有很多位子,後來就慢慢縮成只有外帶的,好可惜喔!真的很可惜。」
業者證實熄燈原因是基於「整體商業考量」,專家點出,有別於街邊店直接連動商圈景氣,百貨裡頭店中店,平假日的人潮差距更加明顯。
高力國際業主代表服務部董事黃舒衛:「百貨裡頭或者是商場裡頭的店,我們說它的經營成本,不管是管銷、水電、或者是樓層管理費,還有一般的人事支出,其實相對比較高。如果說我們看到,在目前這個商圈裡頭,它平常跟假日的人潮,落差比較大的話,我們看到它可能就會做一些,營業店面的刪減或者是轉移。」
過去要判斷一個地方是否適合買房,速食店開在哪裡就是繁榮指標,如今隨著零售轉型、外送服務,消費習慣改變,買房指標換人當,最能帶動房價的連鎖品牌,被超市、量販拿下前兩名,速食店甚至還排在咖啡廳後頭,排名第四,顯示速食光環逐漸退去,也影響著據點選址策略。
高力國際業主代表服務部董事黃舒衛:「日常生活生活,不管是寶雅、全聯,現在反而會變成中南部,一些重要的重劃區的生活機能指標,早期可能都會有這些連鎖店,以所謂的『土藏店』,單一店型的這個方式,方便停車帶動人潮的方式,來整個聚集周邊的商機,還有推案的動力。」
品牌對區域發展的影響力大洗牌,陪伴在地多年的餐廳熄燈,成為時代眼淚。(記者 高昱晴、張皓普/台北報導)