炎炎夏日民眾熱到受不了，涼涼的冰品近期開始熱賣，百貨公司也瞄準商機，引進特別口味「珍珠奶茶霜淇淋」的快閃店，大受歡迎，光是一周就賣掉一個月的備貨量，讓業者緊急增加備料。還有義式甜筒、古早味炸冰淇淋都有高人氣，讓民眾一邊逛街一邊消暑。

非凡新聞記者 劉至柔：「夏天來了！忍不住就會想來一支霜淇淋消消暑，因為今年實在太熱了，百貨公司的快閃店就因此人氣爆棚。」

現煎餅皮捲成甜筒，周圍沾上杏仁碎片，擠三圈濃厚茶香霜淇淋，插上招牌蛋捲，最後點綴一顆顆珍珠，為了對抗今年炎熱的夏天，霜淇淋快閃店特別加強備料。

百貨冰淇淋快閃店店長：「比以往還要再三倍以上的備貨量，我們原本預計一個禮拜一個月的量，在第一周就全部售完了，有超過我們的預期，一天其實平均一定都是破百(支)，但是最高也有到250支。」

百貨公司光是一層樓就有三家冰店，每家排隊人潮實在太多，冰品店員忙得團團轉，再搭配活動，讓民眾逛街也能消暑。

民眾：「有活動就送你四張換冰淇淋券這樣，剛好我女兒也喜歡吃冰淇淋。」

民眾：「我們選了草莓和巧克力口味，還有巧克力沾滿在甜筒上，這真的很好吃，這也是我們今天會在這的原因，特別大老遠跑過來吃的。」

特色霜淇淋熱賣品項，還有日本原料直送：沖繩雪鹽、和風櫻餅、哈密瓜等等，直接在台灣還原產地美味，香氣四溢，大受歡迎！

民眾：「昨天我吃哈密瓜的，但他今天已經沒有哈密瓜了，哈密瓜的味道還蠻濃的，比較沒有哈味啦。」

日本北海道冰淇淋老闆：「從北海道帶了12種口味過來，總共準備了大約300盒冰，比起三月來台展覽的時候，備貨量更多。」

百貨日本展最後一天，熱門口味早早完售，炎炎夏日冰品商機，不只SOGO設置快閃店，新光三越也推義式冰淇淋，還有古早味炸冰淇淋，讓民眾在室內逛街，吹冷氣、吃冰，消散暑氣。（記者劉至柔、蘇韋銘／台北採訪報導）