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益生菌怎麼吃才有用? 專家:關鍵菌量.菌種
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現代人三餐外食、大魚大肉,蔬菜纖維攝取不足,容易消化不適。因此有不少人會使用益生菌來幫助【消化道】順暢。不過就有專家點出,因應了益生菌的菌株的不同,其實需要的量也就不盡相同 !

蔚藍大海波光粼粼 ,實在美不勝收!出國熱潮下讓人想趁夏季飛趟海島國家,旅遊達人也分享渡假口袋名單,當地美食多也是吸引人的關鍵。不過出門在外大快朵頤,不少人恐怕都曾有水土不服的難忘經驗。

旅遊達人 韓若紫:「就是一個惡性循環,蔬菜水果吃得不夠多,水分也喝得不夠多,然後你就會覺得好像後面的美食愈吃愈痛苦了,因為就變成只進不出,不斷堆積,肚子就是愈來愈大!」

國外美食樣樣都想嚐,最怕蔬菜、膳食纖維攝取不足!因此現代人也經常使用保健食品來調理,像是益生菌就受到不少人的青睞,不過專家點出,因菌株不同,需要的量也不盡相同,如何讓各菌種在身體裡各司其職 ,挑選上格外關鍵。

生技專家 賴柏儒:「第一個就是菌的數量,以數量來講的話,比較適合台灣人的消化道,會大概是20億CFU到100億CFU之間,這個數量是最適合台灣人消化道長度。菌種盡量去選擇多元性一點的菌種,在這個部分的話可以去看幾種菌,例如說凝結芽孢桿菌,或者是鼠李糖乳桿菌,還可以去看有沒有像是乳酸雙歧桿菌。」

強調益生菌要具有耐酸、鹼能力,才能通過胃酸的重重阻礙,定殖在消化道,旅遊達人也分享自身經驗。

旅遊達人 韓若紫:「像我最近就愛上了這一支,它裡面添加了天然的膳食纖維蒟蒻粉和蔬果酵素的益生菌。所以你就可以讓它在消化道裡面成長茁壯,不會一下子吃進去之後就被胃酸侵蝕給消化掉了。」

點出添加了58種的蔬果酵素,長期下來順暢有感!不過市面上保健食品百百種,選擇認證配方完整的大廠製造也相當重要。

而想要打造腸胃道好環境,除了透過益生菌助攻外,也要維持規律的作息與適當運動,才能事半功倍照顧健康。(記者/綜合報導)

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