您有注意過盒裝雞蛋上標註的製造日期是哪一天嗎？有民眾到超市購買一盒泰國進口的雞蛋，幾天後赫然發現，包裝上的製造日期竟然就是購買日當天，讓他相當疑惑。農委會也來解答！

解密！ 雞蛋盒上製造日實為「洗選包裝時間」

有民眾到超市買了一盒泰國進口的雞蛋，卻發現盒子上頭標註的製造日期，竟然就是購買日當天，民眾疑惑，雞蛋從泰國生產，加上運送、洗選跟包裝，在1天之內就能上架，真的有這麼神速嗎？

雞蛋盒上製造日實為「洗選包裝時間」。圖／台視新聞
泰國進口蛋VS.國產蛋 產下到販售僅差3-5天

農委會解密，不論是進口還是國產，雞蛋盒子上的製造日期，指的都是洗選包裝的時間。以泰國進口蛋來說，當地母雞產蛋後，透過一般海運抵台，需要5天左右，再加上洗選2天，到上架開賣大約需要一週。

泰國進口雞蛋。圖／台視新聞
至於國產雞蛋，母雞產蛋後，蛋農2天會收一次，接著也是2天洗選，大概花4天就能開賣，兩者相差3到5天。

國產雞蛋。圖／台視新聞
進口蛋製造與上架同天 農委會：安全、免緊張

農委會畜牧處副處長江文全表示，「進口的雞蛋，基本上還是沒有國產的新鮮，不同地區的國家，有運輸的一個期程，（標示）都是符合食品衛生安全的。」不論何時產蛋、何時洗選包裝，購買時只要看清楚盒子上標註的有效日期，在期間內食用都很安全。


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