烏俄戰爭打擊全球穀物供給，身為全球最大的糧食生產國之一的烏克蘭，不只面臨戰爭和黑海港口關閉影響，還受到肥料和勞工不足等，種種因素衝擊，分析師預測，烏克蘭今年的穀物收成可能比戰爭前減少50%。專家分析，烏克蘭穀物減少，除了歐洲食品通貨膨脹受到影響，恐怕也會造成國際小麥報價上揚。大批穀物倒進貨櫃中，準備運送出口，身為全球重要糧食生產國之一烏克蘭，自從戰爭開始後，在黑海出口量大幅減少，唯一的中轉路徑，歐盟的波蘭等東歐國家，受到國內農民穀物價格競爭壓力，宣布禁止烏克蘭糧食進口，讓烏克蘭處境雪上加霜。

外媒主播：「根據協議，穀物在被運往國外之前只能過境這幾個國家，但各方迄今未能和匈牙利與波蘭等國達成共識，要求清單囊括更多產品，像是牛奶與家禽。」

受到戰爭和黑海港口關閉，以及缺乏融資、肥料、燃料和勞工短缺等等因素影響，農業分析公司認為，烏克蘭農民減少穀物種植今年產量可能減少20%，供需基本面的衝擊可能比去年更強烈，根據聯合國糧農組織數據顯示，由於燃料短缺，烏克蘭去年種植冬麥的土地面積，約有20%至30%今年夏季可能沒有收成，花旗研究看法更為悲觀，預測烏克蘭今年穀物收成和出口，可能比戰爭之前的水準腰斬，這些流失的產量，需要其他國家來填補。

台經院研究員邱達生：「這個衝擊最主要會是讓歐洲處於通貨膨脹的情況再往後延，對於其他地區影響是相對比較有限，而且比如說像美國或南美的一些也是穀物的出口大國，可能會獲得一些轉單。」

專家分析，烏克蘭穀物減少，不只歐洲食品通貨膨脹受到影響，也會造成國際小麥報價，恐怕面臨上漲壓力。（記者劉至柔、蘇韋銘／台北採訪報導）