知名連鎖雞排名店、擁有南霸天之稱的「天使雞排」在臉書粉專公布，雞排一片要漲到100塊!由於本土生鮮雞肉缺貨且價格飛漲，為了反應原料成本，4/1起雞排將調漲10元、雞米花調漲5元，消息一出讓不少老饕哀號一片，也有網友感嘆「見證歷史了！」

雞排在油鍋吱吱作響，炸得金黃酥脆，鮮嫩多汁，讓人口水直流，知名連鎖雞排名店，擁有南霸天之稱的「天使雞排」28號宣布，雞排一片要漲到100元，實際街訪民眾印象中的雞排價格是......

民眾：「 （印象中）應該60左右嗎，因為比較少吃雞排，所以就是也還好這樣子，花一下那個錢就還好。」

民眾：「蠻貴的，100塊蠻貴的，（印象中）75塊、80吧，便當什麼的，這些都漲超過100塊吧，以前大概70~80，現在大概都110左右。」

民眾：「100塊蠻貴的，（印象中）80幾塊吧，100塊可能就不會（買） 。」

業者在臉書粉專上公告，由於本土生鮮雞肉缺貨且價格飛漲，為了反應原料成本，自4月1日起雞排將調漲10元，雞米花調漲5元，消息讓不少老饕哀號，網友也紛紛表示「吃不起了??」、「以前愛吃，現在口味變了，又那麼貴」、「百元雞排就等被市場淘汰吧」、「還是吃便當店的雞排就好??」，也有人感嘆「一片100了欸見證歷史」。

雞排店業者：「就很貴啊，現在肉類都很貴呀，（一月）我們進貨的時候，他（一片）就漲兩塊，三月份就漲三塊，加起來就5塊錢，我們也承受不起，只有調了啊，漲過一次，不敢再漲了啦，現在就怕以後還買不到雞肉喔！」

不只雞蛋荒，雞肉也難搶，看看最近漲幅，去年底1公斤的去骨雞腿肉155元，現在漲到190～200元，漲幅逼近3成，雞胸現在也漲到175元，雞翅、二節翅則是165塊，自然反映到售價上，炸雞店從去年起漲，包括連鎖速食「肯德基」去年12月開第一槍，單點炸雞調幅6元，「頂呱呱」一月份釋出的新菜單默默調整部分品項價格，美式炸雞店「胖老爹」則在今年2月25日開始調整，包括雞排、雞翅、雞腿，皆調高5至30元不等，現在「天使雞排」則將調到一片百元價格。

通膨驚驚漲，加上雞肉供應出現缺口，若其它業者也跟進，台灣經典小吃炸雞排，恐怕將漸漸走出銅板美食之列。（記者溫婉廷、詹明樺／臺北採訪報導）