全台缺蛋危機延燒，目前每台斤批發價已經來到55元，創新高! 原本盛傳本周還要再漲3~5元，但農委會疑似下令凍漲，這就讓大批的蛋農及蛋商相當不滿，直言缺蛋潮之下 ，凍漲讓蛋農快不能生存，還不排除將反制，祭出 無限期休市。

蛋行攤位前排起長長人龍，都趁著假日特別早起搶買。全台缺蛋荒，價格貴桑桑，"補蛋"都得找外援！只是進口蛋引進後，蛋價還是一再飆升，先前盛傳本周要再漲3~5塊錢，結果農委會出手，確定這周凍漲。

中華民國蛋價委員會執行長 陳進丁：「公方有透過我們產業代表說暫時不要調漲，因為下個禮拜雞蛋要進口進來。本來要大家都贊成漲價，公方的考量說暫時維持凍漲，當然是不愉快阿。」

點出整場會議不歡而散，蛋商、蛋農和產業界18號開會討論本週價格調幅，不料卻傳出官方施壓凍漲，產業界不滿政府老將"尊重市場機制"掛嘴邊，但在嚴重缺蛋下 ，"凍漲"對蛋農蛋商都不公平，因飼料貴、耗損高，雞農都在虧損，這時若沒有反映在蛋價 ，蛋農恐怕會更缺。

中華民國蛋價委員會執行長 陳進丁：「對(國內)產能利用率還蠻低的，一天差不多有500萬顆的缺口在。因為蛋商買不到蛋，都要加價給客戶。不排除雞蛋價格、休市了不報價。」

國內蛋價在今年2/13及3/5分別調漲過2元和3元，目前產地價來到每斤45.5元 、批發價55元已創歷史新高。只是雞蛋缺口讓市場價格混亂、黑市猖獗，有零售價已賣到一斤90元，蛋農期待"以價制量"來緩解缺蛋，因此狠批這次的凍漲，根本是打擊產業，揚言若下週再凍，不排除要祭出反制"無限期休市" ，等於不再報價。

農委會畜牧處副處長 江文全：「我們必須強調蛋價還是市場機制，尊重產銷雙方本身的討論，以目前的市況來講，因為國內的生產恢復狀況還是比較慢，陸陸續續的輸入(進口)，應該能夠慢慢的去紓緩。」

農委會表示並沒有要求不能漲價，指出本週23號起澳洲雞蛋將逐批空運抵台，土耳其雞蛋也會在4月海運200多萬顆抵台，因此本週開會商議暫不調漲，要觀察下週進口雞蛋補充市場的需求狀況再議。

缺蛋延燒、蛋價失序，如何平衡市場需求與業者利益，也成為另一道難題。（記者蔡佳芸、尤彩礽／台北報導）