只要有熱忱，任何年齡都可以再造傳奇！蘇雪莉曾在業界頂尖的文具公司，從事美工設計將近二十年，卻因為母親的無心插柳，從種兩株蘆薈，意外種成一片綠洲，讓蘇雪莉決定跟著轉行從農。正好過去的設計專長能派上用場，不僅替自家蘆薈創立品牌，更將它們變成養生麵，連女兒都回家幫忙行銷，這三代女力，如何共創蘆薈傳奇，成功將蘆薈麵銷到海外！

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「蘆薈它就是很單純，就是一片葉子裡面有透明的凝膠，無色、無味、無酸、無甜，幾乎是都沒有任何的風味，可是我的想法，既然它都是沒有任何風味的，那就是讓我們自由創作了！」

把劣勢變成優點，蘇雪莉腦筋一轉，將農場裡的蘆薈和當季時蔬，拿來為麵條上色。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「因為我們的蘆薈膠會跟麵條結合，所以它提出那裡面的筋性也很好，尤其我們會有不同風味的蔬果風味在麵條裡面，吃起來的口感也很好，然後又有吃得到天然蔬果的營養，這個麵條是很受消費者喜愛的。」

人稱「蘆薈姊姊」的蘇雪莉，過去將近二十年的歲月，都在文具公司裡擔任美術設計，明明到了可以退休享清福的年紀，她卻跌破眾人眼鏡，轉身走進蘆薈田裡。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「這邊是四十五公頃，整個都是有機的專區，所以你進駐到這邊，你就是無條件一定要從事有機，你不會有鄰田的汙染，對我們想要從事有機的人來說，是一個非常好的一個條件。」

來到台南太康有機農業專區，蘇雪莉從蘆薈幼幼班開始，一步步從頭學起。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「我是覺得有興趣，一股熱忱就想要投入，也沒有想太多，已經到了五十二歲，人家都已經準備要退休，可是我覺得，我沒有考慮那麼多，因為我覺得有一個機會，那我要試試看我就試了。」

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「真恐怖！割完又來，割完又來。」

從坐在辦公室到與作物為伍，蘇雪莉這才體會到，原來田裡的活，永遠沒有做完的一天。尤其蘆薈的頭號公敵，就是眼前這片雜草。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「你看，擋到都不知道蘆薈在哪裡，必須要讓蘆薈曬得到陽光，但是下面有很多草根在下面，它已經盤踞在那裡了，所以不利於蘆薈放根，它久了，它就爛頭有沒有？這草根啊，你看！可惡，可恨！就是它們。」

接著再迅速地為蘆薈動手術。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「把這個爛葉拔起來，讓它有空間可以長根，你看爛到這裡，幫蘆薈手術，像一位外科醫師動手術這樣。」

把蘆薈當作是自己的孩子呵護，這觀念其實是從媽媽身上學到的。因為媽媽蘇黃酠，才是家中種蘆薈的始祖，甚至在台南已有「蘆薈阿嬤」的名號，在田裡她健步如飛，手腳更是比年輕人還要敏捷，不一會兒功夫，滿滿的蘆薈，全被採上車。

媽媽 蘇黃酠：「(阿嬤幾歲啦)二十五。(哇 年輕人的歲數耶)二十五年生的啦！」

性格爽朗的蘆薈阿嬤，就是大家的開心果。而她會開始種蘆薈，是因為兒子某天送來兩株小苗，沒想到她無心插柳，竟意外種到「發爐」，連左鄰右舍都搶著要。

媽媽 蘇黃酠：「以前我就是在菜市場做生意，賣素食的，我的孩子他去美國拿兩株蘆薈回來送給我，種到一個時間，蘆薈就生孩子生很多，我就給它拔起來種，一直生、一直生、生很多。」

從兩株蘆薈種到一片綠洲，不只蘇雪莉跟著一起幫忙，連孫女都跟著一頭栽進蘆薈的世界。

媽媽 蘇黃酠：「(有沒有很開心從女兒到孫女都在跟妳一起種)對，開心哦！種這個蘆薈就是像我的小孩子一樣，真好啦！」

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「媽媽就是一邊種，一邊也沒有期待說，種一個蘆薈會為她帶來什麼？其實沒有。那我們是漸漸從種蘆薈這件事情，開始去想到說，為她開創什麼樣的農業風景。」

不過煞風景的是，看天吃飯的農家，誰都躲不過風雨的考驗。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「我來這裡七年了，從完全不會，慢慢學習，失敗好多次哦！我們之前有一次遇到那個梅姬颱風，蘆薈園死一片，真的死一片。」

當年慘遭風災重創，對農場來說，或許是苦難。但在蘇雪莉眼裡，卻是產業轉型的重要契機，從這裡開始，萌生了食品加工的念頭。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「很多人當初覺得，這個不太可行，而且發現那個蘆薈有那個凝膠會黏，一般的話，就可能會做白色麵條，不會有添加一些蔬果之類的進來，就是經過溝通，願意來嘗試，結果試驗的結果是可以的。」

實際來到製麵廠，大片麵皮，經過機器壓平、延展，裁切後送到輸送帶上，形成一節又一節的長條麵型，原本被視為異想天開的點子，現在全成了彈牙又好吃的蘆薈養生麵。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「經過我們關廟這邊手工麵條的折法後，我們會推到陽光之下去曬，經過陽光還有暖暖的風這樣吹，從裡面乾到外面，麵條的風味會提升。」

沒想到成為「職業農婦」之後，蘇雪莉的生活更忙了！不只當小農、做加工，還自創品牌、找通路，學成歸國的女兒林雅鴻，看不下去，也跳下來一起做電商銷售。

女兒 林雅鴻：「因為我有外語的背景，所以說國外參展，或是國外客戶的部分，就是都會由我負責。」

蘆薈麵的好滋味，不能只有台灣人吃到，女兒林雅鴻的加入，正好補足了外語行銷的拼圖，這幾年來，成功將祖孫三代的蘆薈事業，銷往香港、日本到美國都有訂單。

女兒 林雅鴻：「從媽媽身上學到，她是一個一直很有能量的人，而且她想要做什麼就會去做，然後她也是一個很不怕挑戰的人，就是她什麼事都會想要嘗試，所以覺得她好像做什麼都不奇怪。」

充滿源源不絕的正能量，蘇雪莉的務農之路越走越精彩，更因此結識了許多志同道合的「女力」夥伴。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「我現在目前是這個產銷班的班長，從幼幼班到班長，可是其實我也不是種植技術很厲害的，因為每一個人都有他的專長和領域，就是說可能有一個互相幫助別人的用心，然後大家也不嫌棄，就選我為班長。」

熱心助人的個性，讓蘇雪莉擁有好人緣，且從農業幼幼班新生，一路當到產銷班班長，甚至樂此不疲成立女力廚房，邀請更多像她一樣的女農夫，一起來烹飪、話家常。

女農 于永慧：「我覺得超開心的！其實在農田工作，其實有累、勞力、汗水，而且有時候我們是一個人在做，可是當妳來到廚房的時候，哇！一堆女人在做事情的時候，一邊做事一邊聊天，我覺得那是一件很抒壓的一件事，而且我又可以回到以前乾乾淨淨、漂漂亮亮的時候，做自己喜歡的事情。」

端上一整鍋，熱騰騰的豪華版豆簽羹！融合澎湃海味與古早味，才剛上桌，香氣早已飄到嘴邊，讓人口水直流。這滿滿好料，也都是蘇雪莉從農場裡挖來的寶。

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「我們農場有種那個瓠瓜，還有放我們米豆簽，米豆簽就是我們農場種的，米豆去種的麵條，它就是低GI(升糖指數)，再配合我們台南的特產，虱目魚的魚皮、魚柳，還有我們當季的蔬菜，就可以煮一鍋很溫暖的豆簽羹。」

蘆薈品牌創辦人 蘇雪莉：「我成立這個廚房的初衷，就是因為我們有一群全部都是在農業裡面，認真打拚的女性的產銷班班員，因為廚房可以煮、可以吃、可以交流這些事情，就是提供一個平台在這個地方，它是一個活用的一個教室。」

在這處平凡的小小廚房裡，有著台南最不平凡的女力故事，蘇雪莉繼續揮灑她的熱情與創意，要把祖孫三代的蘆薈傳奇持續向外分享，也激勵更多女農，勇敢實現自己心中的農業願景。

（記者蔣淮薇、余建宏／專題報導）