農曆春節腳步逼近，有業者歡慶周年活動，順便邀請老客戶回娘家圍爐吃尾牙，讓民眾現場試吃，提前歡度春節。另一方面，單身經濟正夯，除了業者準備多款經典單點年菜，標榜加熱即可上桌，也有業者推出個人年菜套餐，輕鬆又澎湃

數十道年菜擺滿整桌超級澎湃，不僅單純展示用，還要讓VIP會員現場試吃，報到人潮不斷湧入，現場聚集將近300人左右。迎接兔年到來，歡慶9週年的食品集團，邀請多年來熱烈支持的老客戶，共同回娘家圍爐吃尾牙，將小巨蛋一樓空間化身大食堂。

民眾：「太好吃了，當然是(希望)多多舉辦啦。」食品集團董事長王義郎：「整體來講的話，業績大概跟去年成長，是有成長10%，我們的會員好幾萬人，所以利用這個時候，請他們一起來看看我們年菜。」

撈起招牌佛跳牆，內有鮑魚、干貝、冬菇等滿滿餡料，另外還有萬巒豬腳、東坡肉、獅子頭等團圓年菜，更加碼現煎籮蔔糕、現削柴魚片，讓民眾提前歡度春節，業界大老王光祥、邱創興也到場相挺，董事長王義郎表示，雖然食材近期大幅上漲，但集團內都維持原價，希望讓民眾過好年。

王義郎：「今年的通膨，我們沒有調漲價格，我們所有在量販店賣的價格一直都一樣，佛跳牆我們今年跟去年，成本至少(漲)20%以上，那我們的價格沒有漲。」

距離過年只剩不到2個禮拜，還沒準備年菜的民眾，也趕緊到一旁超市採買，尤其一個人經濟正夯，除了傳統圍爐年菜，香菇王集團準備多項經典單點年菜，超市內也備有港式、日式不同品項可選擇。蔬食料理店寬心園，推出「個人外帶年菜套餐」，有百菇松露飯、三杯猴菇等，一個人過年也能享用美食；原本需要3-4人用餐的燒肉店，現在也打造專屬單人座位，一個人也能輕鬆開烤。

就算過年需堅守岡位無法圍爐，年菜也提供彈性組合，一個人在外地過年，也能感受到溫暖。（記者 唐家儀、柯思安／台北報導）