轉眼來到12月中，除了尾牙季開跑，年終獎金也成討論焦點，王品集團董事長陳正輝透過直播宣布，今年員工的年終加特別獎金合計1.5個月，將發出總金額超過2億元的大紅包，是王品2012年上市後發出的最高金額，國內餐飲集團不僅王品，包括鼎泰豐、麥味登、築間等也宣布，年終獎金將好過去年。

高舉加油棒、熱烈尖叫，員工表演嗨翻全場，盡情享受尾牙熱鬧氣氛。本土疫情趨緩，餐飲集團王品13號啟動一連3天共5場的尾牙季，每場席開近200桌，再搭配半日遊樂園行程，就是要慰勞9300名員工，而且董事長陳正輝更在前一天宣布，給員工的大禮。

王品集團董事長陳正輝：「我們今年下半年的業績，已經持續創新高，所以我們今年會發1.5個月的獎金，包括1個月的年終獎金，以及0.5個月的特別獎金，來感謝我們同仁這一年來的付出。」

這是王品2012年上市後，發出的最高金額，更大幅超越住宿餐飲業，平均0.85個月的行情，預計發出共2億元大紅包，明年還要重啟同仁國外旅遊，提高補助19000元，其中馬來西亞4日遊，包括機加酒都全程免費。

集團員工：「昨天董事長有宣布，我們明年有出國的行程，就是很開心，大家終於可以出國了。」

疫情常態化，民眾消費力回升，推升業績表現，餐飲業今年年終迎來好薪情，除了火鍋集團築間，早就開出第一槍，宣布發放1.2~2個月年終，總計發出5千多萬；鼎泰豐表示，平均發放1.5到2個月的年終，今年數字仍在計算中，但確定會優於去年；擁有麥味登跟炸雞大獅的揚秦國際則表示，年終獎金將排在明年1月討論，預估落在2-3個月，較去年增加約50％。

除了年終，更有火鍋集團在年前就祭出有感的三階段調薪。這一鍋公關陳志瑋：「第四季因為在天氣寒冷跟解禁的加持下，其實我們整體的業績來說，有相對於去年成長10%以上，我們今年從12/1開始，我們全體同仁進行加薪的動作，那最高的來到7%以上。」

調薪、尾牙、年終、分紅獎金，甚至國外旅遊補助樣樣來，就是要留住餐飲人才，也一甩疫情陰霾，讓員工開心過好年。（記者 唐家儀、柯思安／台北報導）