南投埔里的大坪頂，有位果農林文足，嫁給先生後，從原本的日商公司，轉戰百香果園，還種出「百香果界的LV」！尤其種植門檻高的「黃金百香果」，因為吃來滋味甘甜，更有一份獨特香氣，常常成為市場上售罄一空的搶手貨！然而不像種百香果，有努力就有收穫，嫁進農村後，林文足跟先生的求子之路相當不順，所幸最終喜獲三胞胎，成為林文足心上，最甜的那道滋味。

百香果農 林文足：「像我們這個百香果，它吊網嘛！我們走進來是真的沒辦法挺直的，我們要彎著腰，那就是意味著說，我們面對上天賜給我們的農產品，我們要很感恩，謙卑再謙卑。」

低下頭，彎著腰，時刻懷抱著感恩的心。這是百香果農林文足，在果園裡體會最深的道理。

百香果農 林文足：「2001年的桃芝颱風，那一次的水很大，損失上百萬一定有的，還有一次就是2011年的塑化劑，我們百香果是7月到8月(盛產)，也一樣就受到衝擊。」

這些波及與試煉，都是林文足的切身之痛。但她反而將考驗當吃補，努力從細微處下苦工。

百香果農 林文足：「我們會在這個百香果長到這個棚架，遮一個下來的時候，我們就會開始，開那個溝下有機肥了。」

抓好施肥位置，每棵植株必須相隔大約100公分，才能讓每棵百香果樹吸足滿滿養分。

百香果農 林文足：「肥料下好了就把這個土，再蓋上這個肥料的上面，這個叫作『掩埋法』。它的用意就是可以讓土鬆化，比較鬆軟，它的養分比較好吸收。如果你的土壤方面做得好的話，它的病菌會減少，對品質的(要求)，還有產量它們都會提升。」

林文足再三提醒我們，採收時千萬不能用力碰撞，因為嬌貴的百香果，實在經不起這一摔。

百香果農 林文足：「它從這個高度掉下來，它受到撞擊會產生單寧酸，它就變酸了。」

保護百香果，不讓它們「腦震盪」的最好方式，就是讓這群嬌客睡在吊床上。不過其實百香果的採收方式，走過三階段，這些轉變，林文足全都經歷過。

百香果農 林文足：「那時候掉在地上撿得很辛苦，夏天的話午後雷陣雨，到隔天來撿，那個百香果都水傷了。大約10年前就改用手採，變了顏色這一種的話，就可以採下來了，用這樣子推上去自然掉落。在8年前的話，就開始有這個吊網，吊網就輕鬆了。」

超過25年的種植經驗，林文足早已身經百戰。但話說從頭，她原本其實是位不折不扣的上班族。

百香果農 林文足：「我剛畢業的時候是服務業的，然後轉到文具公司，然後再到日商。有一次我堂妹訂婚嘛！鄰居他說要介紹他親戚給我，說條件不錯，家產很多啦！我一口氣就答應了。」

正因為遇見了這輩子的「牽手」，才讓林文足的人生下半場，出現這片迷人風景。


▲南投埔里的大坪頂果農林文足，種植門檻較高的「黃金百香果」，因為吃來滋味甘甜，更有一份獨特香氣，成為市場上售罄一空的搶手貨。（記者余建宏／攝影）

走進另一處綠意盎然的美麗果園，濃郁香氣撲鼻而來。藏在枝葉後面，全是一顆顆翠綠「嬌」點，它們就是市場上相當少見的「黃金百香果」。

百香果農 林文足：「它為什麼是黃色？它就是由黃色系的百香果，經由人工選取，所以它的外皮是黃色的。」

外觀神似青蘋果，屬於會轉色的後熟品種，應客戶要求，林文足才學種這款難度極高的稀有品，它在市場上可是搶手貨！

百香果農 林文足：「吃起來口感很好！感覺自己都變得氣質了。這種味道是真的比較清香，雖然沒有那麼濃郁，這就是它的特色，尤其我們女性朋友吃起來就覺得說，嗯！非常地好吃。」

有趣的是，夫妻倆也在學種黃金百香果的過程中，感情越吵越甜蜜。

先生 劉嘉文 VS. 百香果農 林文足：「(會不會吵架)會呀！(像是什麼事情)都會意見不合的時候呀。有時候為了夾藤，那個藤有的我要上去，她不要上去，也是有問題。以前剛開始沒有那麼知道的時候，這個小藤全部上去很密，看起來很漂亮，第一期花很漂亮、果很好，可是第二期花的時候，籐太多了那個果都很醜。然後我就說不要那麼密，剛開始的產量會少一點，可是它的品質會比較穩定。(所以還是要聽老婆的話)是！老婆我愛你！」

百香果農 林文足：「它(黃金百香果)的開花率最高，可是它的結果率最低，因為它是『自交不親和』。就是說，公花、母花它都有，可是簡單的比喻就是說，兩個夫妻合不來。」

也就是所謂的「相愛容易相處難」，但用更精準的說法，就是長在同一朵花上的雌蕊和雄蕊，儘管同時成熟，但授粉後，仍無法產生種子。其實就像在描述「繁衍後代」的過程，尤其這對林文足來說，求子的辛酸，她比誰都懂。

百香果農 林文足：「我娘家的媽媽就說，什麼工作，父母都可以幫你承擔，唯有生小孩，我們幫不上忙。(你跟先生努力多久)7年。(沒有想要放棄嗎)當然是想放棄，因為很灰心了，每次去驗孕，都不著床。」

由於先生是家中長子，林文足被賦予傳宗接代的責任，但她年輕時，就被診斷出不孕症，他們找遍各大名醫，花費上百萬，做試管，也嘗試人工受孕，怎麼努力，就是沒有結果。

百香果農 林文足：「他有跟我公公提到說，如果這一次再不成功的話，他要去用領養的方式，不然過年的時候，圍爐只有我們兩個人，他說感覺就是很孤單，我公公當然兒子這樣講，可能心也是滿酸的，他也一口氣說馬上答應。可是最後一次，就成功了！三胞胎。」

先生 劉嘉文：「(您有沒有什麼心情)很高興。(還有呢)...這個用言語不能形容。」

當年三胞胎的可愛模樣，感覺就像昨日光景。一轉眼，女兒長大了，也一頭鑽進果園裡，成為爸媽最有力的幫手。

女兒 劉品萱：「我們從國小的時候，就已經開始在幫忙，就是撿百香果，然後秤重之類的，就真的很累，所以就真的沒有什麼休息時間。所以(長大後)就有點想要去從事別的行業，可是一方面又覺得說，百香果就這麼放棄，沒有人繼承就有點可惜。」

百香果農 林文足 VS. 客人：「你今天要幾箱？15箱，中8(箱)、優7(箱)。好，我女兒幫妳。」

女兒目前負責「一級戰區」，也就是最忙碌的出貨現場，客人接二連三地報到，老闆娘的電話更是響個不停。

百香果農 林文足 VS 客人：「大姐你現在還有沒有兩、三天前的百香果嗎？兩、三天前的，沒有。我們都是27號的，都沒有26號了。好，這樣沒關係，我來處理就好。因為你們家的百香果很好吃但是我發現再多放一、兩天，更甜更好吃！」

這些來自客人最真實的回饋，都是林文足每天上工的最大動力，除了做好百香果的田間管理，後續的分級包裝，同樣不能馬虎。

百香果農 林文足：「我的綠色箱子會有分裝有兩個等級，一種是LV(等級)，它到台北的第一市場、第二市場拍賣的。因為它是整顆都沒有瑕疵的，都沒有刮到、受到碰撞，完美無缺，才可以屬於精品LV等級；像這種比較有受到碰撞，或太小嘛，這就是一般市場的。」

他們家的百香果魅力，究竟有多驚人？看看這些從北到南的訂單，就能略知一二。

顧客 宋小姐：「箱子一打開，它的香氣就非常十足！果實部分，因為我之前有買到別人家的，你一剝開，它的果實是比較稀少。那他們家的幾乎每一顆果實，都是非常地飽滿。」

百香果香氣濃郁，酸酸甜甜，也很適合入菜。

百香果農 林文足：「現在油溫夠了，我們要把這個素排放下去。」

不過幾秒鐘，素排炸得外皮酥脆，誘人香氣，讓人忍不住想吞口水。舀起，將油瀝乾，要用這份「金黃滋味」，點綴出嘴裡的酸甜。

百香果農 林文足：「我每天都會自己吃百香果，每天至少要吃6顆！那有人就說，每天6粒，健康又美麗。」

從種百香果到養兒育女，林文足全心全意，扮演好每個角色。就像孕育這些黃金百香果，用四季冷暖換來香潤滋味，吃在嘴裡，也甜在心底。

（記者蔣淮薇、余建宏／專題報導）