天氣轉涼,又到了吃火鍋的季節,現在秋天蝦、蟹正肥美,但是螃蟹漲了2到3成,卻有連鎖火鍋店,反其道而行,推出萬里三點蟹,以及6種海蝦,還有東石大蛤蜊通通吃到飽,同樣在西門町,另一家連鎖火鍋,蝦子比螃蟹還吸引人,有年輕男客人一次吃了60隻蝦,大讚真是划算。
秋天就是要吃螃蟹,但是只吃一隻哪會過癮,來到連鎖麻辣火鍋店,正對時的萬里三點蟹,想吃幾隻就吃幾隻,也不用擔心荷包大失血。
連鎖火鍋集團行銷公關部經理Vina:「其實今年因為全球的氣溫變化,再加上前陣子台灣有颱風,所以整個收成都欠佳,所以漲價了,大概有2到3成的漲幅左右。」
三點蟹放入辛辣紅豔的湯底,飄出麻香味誘人食慾,肉多的蟹螯,讓人只想大口吃。
顧客郭小姐:「螃蟹今年很貴,來這邊吃到飽很划算。」
顧客林小姐:「蠻划算的,因為像我們可能平常要跑去漁港,可是現在只要來西門町這邊,然後就有無限量吃到飽,尤其像我們家人都很喜歡吃海鮮,就覺得超划算的。」
只吃螃蟹不過癮,還有肥美的海蝦,大隻的天使紅蝦比起來跟手掌一樣長,還有南太平洋野生草蝦,以及南美脆甜白蝦,一共六種海蝦吃到飽,愛吃蝦的人絕對不能錯過,還有來自東石的大蛤蜊,想要吃到飽有條件。
連鎖火鍋集團行銷公關部經理Vina:「其實只要提前跟我們預約,參加我們身份證字號,對中0、1任何兩碼,或者名字裡面有雙十國慶任一個字,就可以享用這樣子一個優惠方案。」
還有美國choice等級的無骨牛小排,澳洲的黑毛和牛以及綜合海鮮盤,火鍋湯底最特別的是加入花雕雞的湯底,酒香迷人,天冷吃來暖呼呼,別家沒有的安格斯黑牛咖哩,想吃幾碗就吃幾碗,還有10種泡麵,12種水果,13種甜點,100多種開架式的火鍋料,1人698元通通讓你吃到飽,隨著國門開放,餐廳這幾天已接獲國外觀光客提前訂位。
連鎖火鍋集團行銷公關部經理Vina:「這幾天很明顯的,就有很多的旅行社跟觀光客,自己主動來詢問,來自日本、韓國、泰國、香港等地,他們都有詢問說可不可以(預約),已經預約到明年的預約狀況了。」
同樣位在台北西門町,這家的火鍋自助吧有多達200種菜色,讓人眼花撩亂,多到不知要夾哪一盤,秋天就要吃的螃蟹,同樣是萬里的三點蟹,無論公的或母的都有蟹黃,三點蟹在麻辣湯裡沸騰,橘色的蟹黃油潤滑口,讓客人只想大口狂吃。
連鎖火鍋店店長郭沐菲:「我們是萬里的三點蟹,我們是449吃到飽,加100就有螃蟹可以吃到飽,加200就有蝦蟹可以吃到飽。」
比螃蟹還誘人的海蝦,有草蝦、天使紅蝦、海大蝦,經過麻辣湯的洗禮,大隻的天使紅蝦吃來好過癮,有客人專程為了蝦、蟹而來,一人狂嗑了60幾隻蝦好驚人。
顧客高先生:「這邊海鮮都還蠻新鮮的,這邊螃蟹吃到飽,螃蟹蠻好吃蠻新鮮的,我今天大概吃了60隻蝦子,(真的還假的,60隻,真的60隻蝦子),對,剛收走了,划算划算,很棒超值,CP值很高。」
顧客李小姐:「我覺得這邊海鮮很新鮮,螃蟹吃到飽很划算。」
自助吧的海鮮區特別受歡迎,只見客人看到蝦子,一直往盤子裡夾。
連鎖火鍋店店長郭沐菲:「喜歡吃螃蟹的客人,他回點率就會很高,會不斷地一直點,蝦子也很受歡迎,很多客人平均來這邊用餐的話,他蝦子一個人可以吃60隻以上。」
餐廳業終於迎來國門大開,位在西門町的兩家連鎖火鍋,已祭出優惠磨拳擦掌,準備迎接報復性觀光潮。(記者黃梅琴、林秋強/台北採訪報導)
店訊:
1.馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(西門店)
電話:(02 )2314-6528
地址:台北市萬華區西寧南路157號2樓
2.新千葉火鍋(西門店)
電話:(02)2331-7288
地址:台北市萬華區峨眉街52號7樓