法國今年飽受旱象所苦，7月降雨量僅9.7毫米，打破64年來的紀錄，以葡萄酒聞名的波爾多地區，罕見放寬灌溉規定，但葡萄產量還是受到影響，而熱浪高溫頻傳，也提前將葡萄催熟，導致採收時間比往年提早1個月。

採收工人加緊腳步，將現摘的葡萄集中起來準備釀酒，今年法國夏天熱浪頻傳，高溫導致波爾多的葡萄提早成熟，採收時間比過去提早了1個月。

卡本尼爾葡萄園共同所有人Eric Perrin：「今年採收時間真的很早，在波爾多這邊很少見，即使大家一直講全球暖化，過去白葡萄在9月初採收，再來是紅葡萄，一直到10月中結束，今年白葡萄採收，大概8月底就結束，紅葡萄則是9月。」

有些葡萄藤葉子，還因為缺水而泛黃枯萎，法國剛經歷64年來，有紀錄以來最乾燥的7月，整個月的降雨量比過去平均大減84%，波爾多地區許多葡萄園，還罕見在種植期間拉水灌溉。

皮卡優堡酒莊主人Paulin Calvet：「尤其是年輕的葡萄藤，影響比較大，品種方面，梅洛葡萄比較脆弱，需要額外灌溉。」

過去波爾多地區，為了讓葡萄酒風味更豐厚，明令禁止在栽種期間，為葡萄藤灌溉，但今年旱象實在太嚴重，罕見放寬灌溉規定，不過葡萄產量還是受到影響。

卡本尼爾葡萄園釀酒師Andrea Perrin：「葡萄產量減少，影響到葡萄酒產量，對我們來說肯定有損失，不過綜合所有因素，今年產季還是令人期待。」

法國好不容易熬過，去年春天霜凍現象，葡萄藤生長不順利，部分地區產量砍半的狀況，今年原本預估產量能成長13%-21%，沒想到遇到高溫旱象攪局，農民也只能抱著希望撐下去。（記者林柏宇、鄧邦貫／綜合報導）