過去幾個月，糧食價格不斷上漲，導致現在國際間掀起糧食保護主義，多國紛紛祭出農糧出口禁令，加劇了糧食危機。根據外媒報導指出，現在市場擔憂，【稻米】不排除將是下一項價格飆漲的糧食 ! 一旦如此，恐怕會衝擊到以稻米為主食的亞洲國家。

老闆俐落地打包再秤斤，台灣米、胚芽米、日本米，還有細細長長的泰國米堆得滿滿 。稻米是多數亞洲國家的主食，但現在卻被市場點名很可能是繼小麥後，下一波價格激增的農糧品。

稻米中盤商：「一般的白米一等米零售價也是在26、27塊/斤左右上下，其實從去年到現在，白米的調幅是不高的，泰國米部分它雖然進來有點微調，可是它米價的波動也不是很高。」

儘管過去米價多為穩定，但根據上週最新公布的全球糧食價格指數FFPI，國際稻米價格連5個月攀升至一年來高點，原因就在於小麥價格連漲之下，轉用稻米替代的需求大增，影響過去的供需平衡，進一步推升稻米行情。就連泰國和越南也傳出要聯手調高稻米出口價！

CNA新聞主播：「泰國是世界第二大稻米出口國，越南是第三大。泰國和越南正談論要聯手抬高(外銷)米價，猜測是跟最大出口國印度可能想要限制(稻米)出口有關。」
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正因多國正掀起糧食保護主義，下達禁出口令。印度禁小麥和糖出口、印尼限制部分棕櫚油、馬來西亞停止活雞出口。市場擔憂 稻米恐成為下一項限制出口的產品。外界窺探生。】

稻米中盤商：「(進口)麥類什麼的還是陸續有進來，(進口)米價其實波動也不會太多，可是就長期來看，如果真的大家保護主義越來越燃起的話，可能會帶動稍微米價會有點微幅上揚是有可能的。」

國內米行保守看待，市場則憂心一旦缺糧或漲價，恐讓以稻米為主食的亞洲國家首當其衝。

儘管目前全球稻米產量仍算豐厚，但因農業成本的增長和缺糧危機的趨勢下，國際間不得不放大稻米供給與漲價隱憂，提高警覺。（記者 蔡佳芸、尤彩礽／綜合報導）