全球糧食危機令國際間擔憂，不僅烏俄戰爭影響烏克蘭穀物難以出口 ; 國際運價與通膨也持續牽動糧食行情。不過，芝加哥三大農產品期貨在上周五 (3 日) 全面回跌，原因在於市場關注，烏克蘭穀物有望恢復出口。像是美國第一大糧商<嘉吉>傳出已順利將5千噸玉米運出烏克蘭。

黃澄澄的小米從麻布袋裡迅速撈起，雜糧行老闆一邊打包一邊透露 ，這款來自烏克蘭的小米已經是最後幾袋庫存！受戰事衝擊出口，台灣業者也難以叫貨。

五穀雜貨行 老闆：「（烏克蘭）小米的產量可能下一季就收不到了，所以它賣得都是庫存的。不像以前說新貨到，而且現在貨運的時間比較長，所以它的產量跟品質也沒有說那麼好。」

就連一旁堆得滿滿來自美國、加拿大的小麥、黃豆等糧食行情，同樣受國際運價和通膨牽動價格。

五穀雜貨行 老闆：「塞港的原因，所以目前（黃豆）進口的數量沒有辦法那麼多，所以價格一直沒辦法回跌。我們現在的進貨成本，大概比以前還要多三分之一。」

業者無奈成本升高，不過在（6/3）最新芝加哥CBOT，玉米期貨收盤下跌0.5%；小麥續跌1.7%；黃豆同樣下跌1.8%。三大農產品期貨全面回跌，原因就在於市場觀望烏克蘭穀物有望恢復出口。

CNA新聞記者：「歐盟領導方的想法是試圖尋找通過歐盟的替代出口路線，將這些（烏克蘭）糧食藉由公路、鐵路、河運等輸出。已經有部分烏克蘭穀物通過羅馬尼亞港口出口。」

不僅歐盟尋求新的路線出口烏克蘭已收成的穀物，根據彭博報導，美國大型糧商嘉吉購買5千噸玉米，也已順利從烏克蘭輸出。顯示烏克蘭海上貿易的恢復，確實對糧食市場至關重要。加上澳洲小麥今年有望實現連續3年逼近創紀錄的高產量，稍微緩解糧食短缺。

不過另一方面，美國小麥正逢氣候異常，恐讓糧食供應存在隱憂，市場持續緊盯各大穀物生產國的供給變化。（記者 蔡佳芸、尤彩礽／台北報導）