烏俄戰爭不只導致全球糧價大漲，食用油也出現嚴重危機！原本可當作葵花油替代品的棕櫚油，卻傳出全球最大生產國印尼，將從明天(28日)開始，暫停棕櫚油出口，直到國內供應短缺問題解決為止，恐怕會導致全球糧食通膨再惡化。

大火快速翻炒，印尼街頭小吃常見的炒飯，少不了棕櫚油爆香，但這種平價油，最近價格不再親民。

雅加達小吃店老闆Syahrul Zainullah：「我們沒辦法一直漲價，只能在不影響質量的情況下，減少份量，現在食用油跟雞蛋都很貴
。」

受烏俄戰火衝擊，葵花油產量短缺，導致最主要的替代品棕櫚油，價格跟著水漲船高！印尼身為全球最大棕櫚油生產國，食用油平均零售價已經飆升40%，引發民眾不滿，走上街頭抗議。

印尼棕櫚油農民聯盟主席Mansuetus Darto：「現在最大的問題，就是印尼國內食用油價格飆漲，政府將透過總統頒布的，粗製棕櫚油和精製棕櫚油出口禁令，來解決問題。」

為了穩定國內物價，印尼總統佐科威上周五宣布，從這周四開始，暫停出口棕櫚油，引發全球市場恐慌！但有分析師認為，這項禁令可能會嚴重影響印尼出口收入，預計很快就會撤銷。

荷蘭合作銀行分析師Oscar Tjakra：「我認為市場預期，印尼的棕櫚油出口禁令，應該只是短期，主要是為了在這個非常時期，確保國內食用油供應無虞。」

中國、印度、孟加拉、巴基斯坦這些主要買家，估計會向全球第二大棕櫚油出口國馬來西亞，擴大採購，但專家分析，馬來西亞難以彌補印尼造成的缺口。印尼禁油令，勢必會加劇全球糧食通膨問題。（記者 王 絜、李芷螢／綜合報導）