主打高CP值、峇里島風裝潢的全新Buffet品牌，試營運期間，訂位相當踴躍，只是面對本土疫情升溫，今天更一舉突破千例，業者指出，目前有5-10組客人會臨時取消，後續將持續觀察，另一家餐飲業者也指出，這禮拜包廂詢問度大幅提升，就算疫情再升溫，也有信心能靠外帶外送補足業績。

人手一盤豐盛餐點，全新開幕Buffet品牌，不論是火烤風味BBQ肉串，南洋特色美食，生蠔、旭蟹、干貝等高價海鮮通通有，吃到飽餐廳除了過去強調的高Cp值外，現在更主要打偽出國的度假風裝潢。

非凡新聞記者唐家儀：「半露天式的戶外用餐空間，搭上垂墜植物、花圈、藤椅的南洋風裝潢，讓消費者不用出國，也能感受慵懶的濃濃度假風。」

全新BUFFET開幕，吸引愛嚐鮮的老饕們趨之若鶩，只是本土疫情逐漸擴大，15號本土確診更一舉突破千例，雖當天用餐民眾仍不少，但對於疫情的不確定性還是多少有點擔憂。

民眾：「會阿會很擔心，所以其實真的有一個，就是想說先趕快先來吃吃看，已經破千的話，可能就會真的考慮一下，不要再出來這樣子」「應該會就比較少了，就是對會比較少(出外用餐)。」

餐廳總經理彭文傑：「因為我們在試營運期間，我們下的優惠算是還不錯，所以其實我們消費者都還蠻踴躍的，天天都是訂滿的，只是說最近這幾天 ，受到疫情有些影響，在訂位部分，實際到用餐的當下，可能將近有5-10組客人，會做取消動作。」業者指出，後續將依照指揮中心指引做配合，若疫情再升溫，後續也將研擬開啟外帶外送。

另一家知名buffet業者也觀察到，目前訂位仍多是客滿的，退訂狀況不明顯。飯店公關蔡惠茹：「在母親節這一波預訂的話，我們已經有將近8成左右的預定，這個星期，疫情開始比較大幅度升溫的時候，對於包廂的需求量，是變得更大的，(若)疫情更加嚴峻的時候，我們還是有信心，立刻就可以在外帶外送這塊，很快的就可以接手。」

餐飲業者指出 ，今年的狀況跟去年其實有非常大不同，因為疫苗普及率高，民眾防疫意識高，餐廳也設有嚴格把關機制，即使有部分民眾不敢出門用餐，仍有外帶外送平台，可以補足業績。（記者 唐家儀、邱文傑／台北報導）